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  • Des produits respectant les directives CHR
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  • Un service dépannage pour le CHR sur la région parisienne
  • Un devis en ligne rapidement
  • Un paiement en ligne sécurisé et fiable
  • Un espace professionnel pour une prise en charge adaptée

NOS MEILLEURS VENTES

LES MÉTIERS

  • 94,80 €

    M0812115

    Une qualité d’eau idéale pour les boissons chaudes L'eau brute doit être optimisée pour les besoins spécifiques de la gastronomie (CHR). La gamme BWT Bestmax s’avère être une solution universelle agissant de manière simple et efficace. Ce système se compose d'une cartouche filtrante à cinq niveaux de filtration et d’une tête de filtre BWT Besthead (voir...

    94,80 € TTC 79,00 € HT
  • 3 984,00 €

    190163

    Machine à café 2 groupes 3 boilers La machine à café Coffeline G2 plus de Bartscher est une machine à café de grande qualité et d’une grande technicité. Doté de 3 boilers pour de meilleures performances elle est spécialement conçue pour répondre à l’exigence des restaurants. Grâce à ce percolateur vous pouvez dans le même temps préparer un café et...

    3 984,00 € TTC 3 320,00 € HT
  • 84,00 €

    N4104

    Presse-agrumes ménager Finition chrome Ne convient pas à un usage professionnel

    84,00 € TTC 70,00 € HT
  • 2 628,00 €

    0006ALU

    Trancheuse à pignons Les trancheuses professionnelles de la marque Delcoupe sont spécialement étudiées pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Compagnons idéal des chefs de cuisine avec de gros débits. Révolutionnaire, la trancheuse est prévue pour donner un accès totale à la machine permettant ainsi un nettoyage en profondeur. Le...

    2 628,00 € TTC 2 190,00 € HT
  • 1 872,00 €

    CMSVC40

    Emballeuse sous vide 40 cm Machine sous vide à cloche premettant de prolonger la conservation de vos plats. Ultra simple d'utilisation grâce à elle vos préparations seront à l'abris de l'air et verront donc ainsi le développement des bactéries ralentit. Le système à cloche autorise même la mise sous vide des plats en sauce. Barre de soudure de 40 cm.

    1 872,00 € TTC 1 560,00 € HT
  • 1 626,00 €

    HS-24

    Four 24 litres Les fours fumoir Helia Smoker vous permettrons de cuire tout en fumant vos aliments en une seule opération. Avec les fours fumoir les temps de cuisson et de fumage ultra cour vous garantissent un service rapide et efficace. Le fumage, à chaud ou à froid, se fait avec très peu d’émission de fumée. La technologie embarquée autorise de passer...

    1 626,00 € TTC 1 355,00 € HT
  • 2 230,20 €

    RS 120

    Formeuse un plateau pour 1 steak de 120 mm de diamètre. Parfaite pour les grandes structures et les industriels, la formeuse à steak haché permet en un tour de main de façonner des steaks pour les boucheries, les hamburgers ... Tout en inox AISI 304 la formeuse est parfaite dans une démarche HACCP et permet un respect des normes d'hygiène. Production...

    2 230,20 € TTC 1 858,50 € HT
  • 93,60 €

    CDEC68

    Distributeur d'eau chaude 6,8 litres Prévu pour maintenir l'eau à température élevée et la proposer en libre service, le distributeur d'eau chaude est idéal pour préparer des boissons déshydratées (café, chocolat, …), des thés, …

    93,60 € TTC 78,00 € HT
  • 10 848,00 €

    MCA1500

    Sécheuse repasseuse 1500 Chauffage électrique Rendement élevé jusqu'à 35 kg/h Longueur utile de repassage 150 cm Cylindre chromé diamètre 33 cm

    10 848,00 € TTC 9 040,00 € HT
  • 3 120,00 €

    F1069FD3PS

    Lave-linge 11 kg LG PRO conçoit pour les professionnels des lave linges de grande qualité permettant un traitement du linge avec résultat parfait. L’essorage grande vitesse et la conception des tambours LG PRO garantisse un lavage de qualité et un essorage idéal pour les séchoirs. Large hublot pour un chargement/déchargement facile. Indispensable pour les...

    3 120,00 € TTC 2 600,00 € HT
  • 2 573,38 €

    SB 40 FBW

    Le buffet salad'bar central réfrigéré permet d'offrir à vos clients des produits alimentaires en libre-service. La structure en bois véritable du buffet réfrigéré salad'bar sera du plus bel effet dans la salle de votre restaurant. Grâce au soubassement traversant vous allez stocker assiettes, verres, serviettes, etc.… ⚠️ Attention à ne pas utiliser le...

    2 573,38 € TTC 2 144,48 € HT
  • 56,40 €

    500482

    Chafing dish Bartscher GN 1/1 Pour combustible Tout en acier inox

    56,40 € TTC 47,00 € HT
  • 390,00 €

    100211

    Parfait pour une utilisation au quotidien dans les cuisines professionnelles ce grille-pain Bartscher vous permettra de réaliser jusqu'à 75 tranches de pain par heure. Parfait pour les hôtels, dans les chambres ou sur le buffet, pour les chambres d'hôtes, pour les séminaires … Grâce à lui vos clients pourront se préparer à leur convenance leur toast ou...

    390,00 € TTC 325,00 € HT
  • 54,00 €

    CSC1

    Sèche-cheveux Casselin 1200W - prise pour rasoir. Parfait pour tous les établissements.

    54,00 € TTC 45,00 € HT
  • 864,00 €

    NDS500-3

    Triple distributeur de sauces Le distributeur de sauces est parfait pour les sandwicheries, collectivités et fast-food. Offrez une plus grande variété de sauces en accompagnement de leur sandwiches à vos clients grâce au distributeur de sauces tout inox et chrome. D’une capacité pouvant contenir 3 x 5 litres de produit le distributeur de sauce inox est...

    864,00 € TTC 720,00 € HT
  • 288,00 €

    103064

    Armoire chauffante 30 assiettes. Les armoires chauffantes vous permettent de maintenir au chaud vos assiettes pour vos préparations culinaires. Ainsi les assiettes seront maintenues au chaud jusqu'à 85°C.

    288,00 € TTC 240,00 € HT
  • 733,20 €

    CVR120L

    Vitrine 120 L La vitrine réfrigérée à poser de Casselin CVR est parfaite pour une exposition de produits à consommer sur place ou à emporter. Compacte, elle est prévue pour être installée sur un comptoir ou une table. Idéale pour les séminaires ou l’événementiel. La température de fonctionnement de 2 à 12°C permettra de maintenir dans de bonnes conditions...

    733,20 € TTC 611,00 € HT
  • 104,40 €

    N8060

    Cette marmite à soupe de la marque Louis Tellier est idéale pour le maintien au chaud de vos préparations, même liquides (vin chaud, soupes …) Avec une contenance de 8 litres la marmite convient parfaitement aux métiers de bouche ou pour les événements. Thermostat de sécurité. Température jusqu'à 98°C.

    104,40 € TTC 87,00 € HT
  • 236,53 €

    CCR35E

    Crêpière électrique ø 35 cm Châssis rond en inox Plaque en fonte Ø350 mm usinage ultra fin Thermostat réglable de 60°C à 300°C Thermostat de sécurité

    236,53 € TTC 197,11 € HT
  • 90,00 €

    300317

    Tue-mouches XXL Bartscher Indispensable en cuisine professionnelle.

    90,00 € TTC 75,00 € HT
  • 540,00 €

    Fatbusta

    Idéal pour les B&B. Ce bac à graisses est spécialement prévu pour les espaces mini mini. D'un débit d'un litre par seconde il est prévu pour les plonges de sandwicheries. Le panier de 850 ml permet de retenir les éléments de grosse taille et il a une capacité de 3,6 kg de graisses. Tellement solide que vous pouvez monter dessus ! ATTENTION. IL NE...

    540,00 € TTC 450,00 € HT
  • 5 340,00 €

    JET 514

    Les fours combinés Jetwave c'est l'alliance de 2 énergies : la convection à air pulsé et les micro-ondes. Le résultat ? Des cuissons jusqu'à 8 fois plus rapide qu'avec un four traditionnel. Possibilité de 100 programmes avec 4 étapes de cuisson et 11 niveaux de puissance. Idéal pour les boulangeries et les fast-foods. Tout en inox alimentaire il est ultra...

    5 340,00 € TTC 4 450,00 € HT
  • 1 133,18 €

    YIBM 20

    Le pétrin à spirale professionnel est un appareil de pétrissage automatique reproduisant les gestes manuels du pétrissage. Grâce à lui vous allez réaliser de grande quantité de pâte à pain pour vos pizzas ou pour des brioches. Indispensable pour les métiers de bouche le pétrin à spirale permet de travailler de grosse quantité de produit. Équipé d'un...

    1 133,18 € TTC 944,32 € HT
  • 31,20 €

    N3702

    La roulette à pizzas est parfaite pour découper vos parts de pizzas. Notre couteau à pizzas possède un manche en bois et une lame en acier inox. Pour les amateurs de pizzas le couteau à pizzas est l'outil idéal pour un moment conviviale.

    31,20 € TTC 26,00 € HT
  • 258,00 €

    CS00

    En cuisine professionnelle ou en cuisine de particulier, les pommes frites sont des aliments qui se consomment quasiment tout le temps. Lorsqu’il s’agit d’avoir une bonne coupe, il est alors important de disposer d’un outil des plus performants. Également, le coupe-frites Louis Tellier permet de réaliser en un délai rapide des bâtonnets de pomme de terre...

    258,00 € TTC 215,00 € HT
  • 740,40 €

    CFP10T

    Friteuse sur coffre 10 litres. En cuisine professionnelle l'un des plats les plus consommés reste sans nul doute la frite. Pour réaliser des frites croustillantes et dorées il est indispensable de travailler avec une friteuse de qualité.

    740,40 € TTC 617,00 € HT
  • 35,04 €

    N4145

    Distributeur de serviettes de table Tout en inox le distributeur de serviettes accepte les serviettes 13,5 x 9 cm

    35,04 € TTC 29,20 € HT
  • 669,60 €

    NDS500-2

    Double distributeur de sauces Le distributeur de sauces est parfait pour les sandwicheries, collectivités et fast-food. Offrez une plus grande variété de sauces en accompagnement de leur sandwiches à vos clients grâce au distributeur de sauces tout inox et chrome. D’une capacité pouvant contenir 2 x 4,5 litres de produit le distributeur de sauce inox est...

    669,60 € TTC 558,00 € HT
  • 5 340,00 €

    JET 514

    Les fours combinés Jetwave c'est l'alliance de 2 énergies : la convection à air pulsé et les micro-ondes. Le résultat ? Des cuissons jusqu'à 8 fois plus rapide qu'avec un four traditionnel. Possibilité de 100 programmes avec 4 étapes de cuisson et 11 niveaux de puissance. Idéal pour les boulangeries et les fast-foods. Tout en inox alimentaire il est ultra...

    5 340,00 € TTC 4 450,00 € HT

Matériel CHR et de cuisines professionnelles sur Paris et sa région

Équipements et matériel pour restaurants et établissement CHR

Vous souhaitez créer votre propre restaurant ? Vous désirez ouvrir un petit bistrot dans votre quartier ? Premièrement, vous devez définir le matériel CHR nécessaire à votre cuisine professionnelle. Ainsi, il est indispensable de vous approvisionner en équipements professionnels efficaces et performants pour offrir les meilleures prestations de restauration.

De nos jours, le marché CHR regorge de matériel et ustensiles de cuisine pro. Cependant, il faut toujours vous assurer de la fiabilité, la praticité et la qualité de votre futur matériel de cuisine.

D’ailleurs, les équipements de cuisine doivent garantir le respect des normes de qualité et d’hygiène. Restaurant et restauration professionnelle, restauration collective, traiteur, bar, bistrot, pâtisserie boulangerie… vous munir d’appareils électroménagers comme un robot coupe-légumes peut énormément faciliter les tâches de votre équipe en cuisine.

En savoir plus