Coupe-tomates professionnels inox pour restauration | Equipe Cuisine
Coupe-tomates professionnels pour la restauration
Obtenez des tranches nettes et régulières à chaque service. Les coupe-tomates professionnels sélectionnés par Equipe Cuisine offrent une coupe rapide, sans écraser la chair, grâce à des lames crantées et un guidage stable.
Châssis inox, pieds antidérapants ou ventouses, butées de sécurité : nos modèles sont pensés pour un usage intensif en cuisine pro. Idéal pour burgers, salades, pizzas et préparations froides.
Astuce : complétez votre poste de préparation avec nos coupe-frites et mixeurs plongeants pour gagner en cadence.
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Coupe-tomates et agrumes 12 sections version haute - Louis Tellier
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
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Coupe-tomates et agrumes 8 sections version haute - Louis Tellier
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
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Coupe-tomates et agrumes 6 sections version haute - Louis Tellier
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
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Coupe-tomates et agrumes 12 sections version basse - Louis Tellier
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
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Coupe-tomates et agrumes 8 sections version basse - Louis Tellier
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
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Coupe-tomates et agrumes 6 sections version basse - Louis Tellier
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
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Coupe-tomates et agrumes 4 sections version haute - Louis Tellier
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
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Coupe-tomates et agrumes 4 sections version basse - Louis Tellier
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
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Coupe-tomates rondelle mini 5,5 mm Louis Tellier
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
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Coupe-tomates professionnel GM inox en rondelles 5,5 mm
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
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Coupe-tomates mozzarella professionnel GM inox en rondelles 5,5 mm
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
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Coupe-tomates Professionnel GM inox rondelles 4 mm
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
Comment choisir son coupe-tomates ?
Un bon coupe-tomates permet d’augmenter la productivité, d’homogénéiser les portions et d’améliorer la présentation. Voici les critères clés.
1) Qualité de coupe
- Lames crantées pour pénétrer la peau sans écraser la pulpe.
- Épaisseur de tranche fixe (ex. 5–7 mm) ou jeux de lames interchangeables selon les besoins.
2) Châssis & stabilité
- Inox recommandé pour l’hygiène et la durabilité.
- Pieds antidérapants ou ventouses pour un maintien sûr sur le plan de travail.
3) Ergonomie & sécurité
- Poignée/levier guidé pour un geste fluide et régulier.
- Butées de sécurité et protections de lames pour limiter les risques de coupure.
4) Entretien
- Démontage rapide du bloc lame pour le nettoyage quotidien.
- Vérifier la compatibilité lave-vaisselle des éléments (selon modèle).
Pour des postes de préparation complets, découvrez aussi nos coupe-frites, lames et accessoires et nos friteuses professionnelles.