Coupe-tomates professionnels inox pour restauration | Equipe Cuisine

Coupe-tomates professionnels pour la restauration

Obtenez des tranches nettes et régulières à chaque service. Les coupe-tomates professionnels sélectionnés par Equipe Cuisine offrent une coupe rapide, sans écraser la chair, grâce à des lames crantées et un guidage stable.

Châssis inox, pieds antidérapants ou ventouses, butées de sécurité : nos modèles sont pensés pour un usage intensif en cuisine pro. Idéal pour burgers, salades, pizzas et préparations froides.

Astuce : complétez votre poste de préparation avec nos coupe-frites et mixeurs plongeants pour gagner en cadence.

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Coupe-tomates Louis Tellier CTXM55
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Coupe-tomates rondelle mini 5,5 mm Louis Tellier

CTXM55
LOUIS TELLIER
France
Les coupe-tomates Louis Tellier sont parfaits pour réaliser des tranches de tomates. Offrant une qualité de coupe exceptionnelle, ils permettent de couper les tomates proprement sans écraser le fruit.

Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

229,03 € TTC
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Coupe tomates rondelles Tellier CTX tranches 5,5 mm
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Coupe-tomates professionnel GM inox en rondelles 5,5 mm

CTX
LOUIS TELLIER
France
Les coupe tomate Louis Tellier sont parfait pour la réalisation de tranches de tomates. D'une qualité de coupe exceptionnelle les tomates sont coupées proprement sans écraser le fruit. Possibilité

Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

335,32 € TTC
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Comment choisir son coupe-tomates ?

Un bon coupe-tomates permet d’augmenter la productivité, d’homogénéiser les portions et d’améliorer la présentation. Voici les critères clés.

1) Qualité de coupe

  • Lames crantées pour pénétrer la peau sans écraser la pulpe.
  • Épaisseur de tranche fixe (ex. 5–7 mm) ou jeux de lames interchangeables selon les besoins.

2) Châssis & stabilité

  • Inox recommandé pour l’hygiène et la durabilité.
  • Pieds antidérapants ou ventouses pour un maintien sûr sur le plan de travail.

3) Ergonomie & sécurité

  • Poignée/levier guidé pour un geste fluide et régulier.
  • Butées de sécurité et protections de lames pour limiter les risques de coupure.

4) Entretien

  • Démontage rapide du bloc lame pour le nettoyage quotidien.
  • Vérifier la compatibilité lave-vaisselle des éléments (selon modèle).

Pour des postes de préparation complets, découvrez aussi nos coupe-frites, lames et accessoires et nos friteuses professionnelles.