Équipement froid

Les équipements froids pour les restaurants peuvent être coûteux, mais ils sont nécessaires à la réussite de votre entreprise. Equipecuisine propose une large gamme d'appareils frigorifiques à un prix abordable afin que vous puissiez garder vos ingrédients et vos plats au frais sans rompre la chaîne du froid. Avec les meilleurs équipements de restaurant, vous pouvez conserver vos aliments et créer des plats délicieux qui attireront les clients. Veillez à faire un choix judicieux pour tirer le meilleur parti de votre investissement. Visitez notre boutique dès aujourd'hui pour en savoir plus sur nos appareils réfrigérés !

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Rampe d'accès pour chariot

Ra/McF
Prix
160 € HT
192,00 € TTC

Dans les cuisines professionnelles le stockage des aliments en chambre froide est indispensable pour les conserver longtemps. S'équiper d'une chambre froide est un excellent moyen d'être en parfaite accord avec la règlementation de plus en plus stricte. Mais lorsque le volume à ranger est très...

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Quantité

Réfrigérateur "mini" Bartscher

Bartscher
700089
Prix
161 € HT
193,20 € TTC

Ce mini réfrigérateur est idéal pour le stockage des boissons dans les chambres d'hôtel ou dans les offices.

Compacte il rafraichira vos boissons a merveille. Capacité de 19 litres soit 3 bouteilles de 75cl ou 8 canettes.

Son câble 12 V lui permet d'être utilisé dans un véhicule,...

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Quantité

Rampe pour buffet Bartscher

125502
Prix
218 € HT
261,60 € TTC

Glissière pour les buffets Bartscher chauds et froids. Grâce aux glissières les plateaux peuvent glisser sans aucune difficulté permettant aux clients d'avoir les mains libres.

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Quantité

Machine à glaçons 12 kg / 24 h 3 tailles de glaçons H568

H568
Prix
232 € HT
278,40 € TTC

12 kg / 24 heures

Cette machine à glaçons compacte est parfaite pour les petits besoins de glaçons. Idéale pour les offices ou dans les chambres d’hôtel. Elle est également parfaite pour les particuliers.

Aucune installation n’est nécessaire, la réserve d’eau intégré permet une...

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Quantité

Vitrine réfrigérée Casselin CRV 58 litres blanc 4°C à 12°C

Casselin
CVR58LB
Prix
299 € HT
358,80 € TTC

Vitrine 58 litres

La vitrine réfrigérée CVR panoramique de Casselin est parfaite pour une exposition de produits à consommer sur place ou à emporter.

Compacte, elle est prévue pour être installée sur un comptoir ou une table. Idéale pour les séminaires ou l’événementiel.

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Quantité

Vitrine réfrigérée Casselin CRV 78 litres noir 4°C à 12°C

Casselin
CVR78LN
Prix
350 € HT
420,00 € TTC

La mini vitrine réfrigérée positive 78L noire est un accessoire de cuisine professionnel qui permettant de garder vos aliments et boissons au froid. Elle dispose d'un dégivrage automatique, d'un refroidissement ventilé et d'une plage de température de 4°C à 12°C, ce qui vous permet de stocker...

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Quantité

Vitrine réfrigérée Casselin CRV 78 litres blanc 4°C à 12°C

Casselin
CVR78LB
Prix
350 € HT
420,00 € TTC

Vitrine 78 litres

La vitrine réfrigérée CVR panoramique de Casselin est parfaite pour une exposition de produits à consommer sur place ou à emporter.

Compacte, elle est prévue pour être installée...

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Quantité

Congélateur coffre bahuts 102 Litres couvercle gris

CH110
Prix
364 € HT
436,80 € TTC

Ce congélateur coffre est parfait pour le stockage des surgelés dans les meilleures conditions d'hygiène et de sécurité. Conçu pour une utilisation en milieu professionnel il répond à tous les standards attendus en la mat!ère.

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Quantité

Réfrigérateur à boissons Bartscher 88L

Bartscher
700182G
Prix
379 € HT
454,80 € TTC

Parfait pour les petits espaces, le réfrigérateur à boissons Bartscher permet de stocker jusqu'à 28 bouteilles soit 88 litres.

Grâce à lui vous servirez des boissons fraiches à tous moments de la journée.

L'éclairage par led permet de voir en un instant le stock en place et...

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Quantité

Vitrine réfrigérée Casselin CRV 98 litres blanc 4°C à 12°C

Casselin
CVR98LB
Prix
390 € HT
468,00 € TTC

Vitrine 98 litres

La vitrine réfrigérée CVR panoramique de Casselin est parfaite pour une exposition de produits à consommer sur place ou à emporter.

Compacte, elle est prévue pour être installée sur un comptoir ou une table. Idéale pour les séminaires ou...

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Kit 4 tubes pour CUPOLA ou ISOLA

Scaiola
MENSOL/CUPOLA
Prix
466 € HT
559,20 € TTC

Kit 4 tubes

Apportez plus de confort au buffet ISOLA et CUPOLA avec le kit 4 tubes support assiettes.

Grâce à lui les convives ne portent plus leur plateau.

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Quantité

Vitrine réfrigéréé 100 L à poser 2°C à 12°C blanc

Casselin
CVR100LB
Prix
467 € HT
560,40 € TTC

Ce produit apporte la commodité et la qualité d'un réfrigérateur dans votre établissement. Avec le double vitrage, vous pouvez garder vos aliments au frais pendant des heures sans avoir à vous soucier de la température. Le design clair permet de voir facilement ce qu'il y a dans votre vitrine...

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Pour les professionnels de la restauration et les établissements CHR, investir dans du matériel de cuisine professionnel est plus qu’une nécessité. En effet, la réussite d’une entreprise dans le secteur CHR dépend entièrement du matériel de restauration, notamment le matériel de cuisson, l’équipement laverie et surtout les installations frigorifiques.

Pourquoi investir dans un équipement frigorifique pour votre cuisine pro ?

Pour pouvoir suivre les commandes des clients, les professionnels de la restauration et des métiers de bouche doivent garder un stock suffisant de produits alimentaires, d’où la nécessité d’avoir des cellules de refroidissement telles que les armoires réfrigérées avec des portes vitrées ou des portes coulissantes ou les chambres froides.

Toutes les cuisines professionnelles doivent investir dans une armoire réfrigérée de qualité pour conserver les aliments et les produits frais le plus longtemps possible à la bonne température. Parmi une large gamme de réfrigérateurs sur le marché, faites votre choix en fonction de la capacité dont votre entreprise a besoin. Selon vos budgets et vos préférences, vous pouvez également vous orienter vers une armoire réfrigérée froid statique ou froid ventilé.

Parmi les équipements de froid nécessaire pour un business en restauration, il ne faut pas oublier la machine à glaçon. Cette dernière est indispensable pour pouvoir servir des boissons fraîches à grande échelle. Les glaçons peuvent être distribués dans des bacs à glace ou directement dans une fontaine à soda.

Pour lancer votre business, vous pouvez également opter pour une ou plusieurs vitrines réfrigérées à plusieurs étagères pour mettre en avant vos produits phares.

Matériel de cuisson

Pour un établissement CHR, investir dans un matériel de cuisson professionnel est l’une des clés de la réussite. La friteuse est parmi les incontournables en cuisine, particulièrement si vous servez des frites, de la tempura, des calamars, des churros, etc. Le four est également un indispensable pour chaque restaurant. Parmi les différents choix possibles, le four à pizza est parmi les plus prisés par les restaurateurs.

Pour gagner du temps, le bain-marie peut également intégrer votre cuisine. Cet appareil est polyvalent vous permettant de réaliser cuissons, maintien au chaud, etc. Le bain-marie est facile à utiliser, du fait que de nombreux traiteurs l’utilisent grâce à sa praticité.

L’hygiène : un élément non négligeable en restauration

La propreté d’un restaurant aussi bien à la réception, à la salle, aux comptoirs qu’en cuisine est cruciale dans un restaurant pour éviter tout danger sanitaire. Il est ainsi crucial de faire le bon choix de matériel hygiène cuisine depuis un simple lave-vaisselle jusqu’aux sèche-mains aux toilettes ou les insecticides et les poubelles.

Il est également à noter que les commerces de restauration sont soumis à des obligations légales en termes de sécurité alimentaire. Ainsi, la sauvegarde d’un environnement sain garantira à la fois votre sécurité et la sécurité de votre investissement.

Équipe Cuisine est spécialisée dans la vente de matériel professionnel pour équiper votre cuisine professionnelle. Des équipements frigorifiques de qualités, des appareils de cuisson aussi pratiques les uns que les autres, du matériel pour garantir un environnement sain au sein de votre établissement, vous avez le choix chez Équipe Cuisine.