Machine sous vide automatique professionnelle
Vous cherchez un moyen de conserver la fraîcheur de vos aliments ? Une machine à emballer sous vide est le moyen idéal pour conserver vos aliments frais et délicieux. En utilisant une machine à emballer sous vide, vous pouvez éviter le gaspillage et économiser de l'argent. Nos machines sont conçues pour être faciles à utiliser et pratiques pour toute entreprise. Avec notre large sélection de machines, vous êtes sûr de trouver la machine parfaite pour votre entreprise. Nous avons des machines qui sont idéales pour les petites entreprises ou les grands restaurants. Choisissez la machine à emballer sous vide qui vous convient et commencez à conserver vos aliments dès aujourd'hui ! Achetez une machine à emballer sous vide dès maintenant sur notre boutique en ligne !
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Machine sous-vide semi professionnel Casselin CMSV
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Machine sous-vide K 300/60L Bartscher
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Appareil de mise sous vide 290/4 Bartscher
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Machine sous-vide à cloche Casselin 30 ou 40 mm
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Machine sous vide série ESSENTIEL 26 à 2 x 52 cm
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En cuisine professionnelle l’un des défis les plus difficile est la conservation des aliments. Nous connaissons tous les armoires froides et congélateurs capables de de ralentir la prolifération des bactéries sur les aliments, ils sont omniprésents dans les cuisines professionnelles en restauration commerciale comme en collectivité. Une méthode se développant de plus en plus en cuisine professionnelle est la mise sous vide des aliments. Avec ce système non seulement les produits gardent leurs vitamines et oligoéléments mais ils peuvent être surgelés pour préserver encore plus longtemps l’aliment. Ils peuvent en outre être cuit sous vide pour garder leurs vraies saveurs.