Matériel de pâtisserie et de boulangerie professionnel

La machine à pâtes professionnelle pour les restaurants et les métiers de bouche est parfaite pour la réalisation de pâtes fraîches faites maison. Avec cet appareil de cuisine professionnelle vous réaliserez en un rien de temps des pâtes fraîches et savoureuses pour votre...

Le batteur KitchenAid K5 sur socle est idéal pour la réalisation de plats fait maison. Son bol relevable de 4,8 litres accepte de grande quantité de produit. Bol en inox ultra résistant. Protection en plexiglass obligatoire en cuisine professionnelle.

La réalisation d’une pizza passe inévitablement par l’étalage du pâton en forme de disque pour le garnir et cuire la pizza. Cependant le façonnage manuel est un art qui ne s’apprend pas facilement, il existe même des écoles de pizzaïolos. Le façonnage d’une pâte à pizza est fastidieux et...

Batteur Robot coupe RM8 7,6L

Ce batteur mélangeur Robot Coupe RM8 est spécialement conçu pour une utilisation en cuisine professionnelle.

Le moteur industriel est étudié pour un usage intensif et une excellente...

Séchoir à pâtes

• Hauteur 47,5 cm
• En plastique
• Pied télescopique

Cuve inox 8 L

Pour batteur Robot coupe RM8

Ce batteur mélangeur est parfait pour les préparations en tous genres dans les secteurs d'activité comme les traiteurs, boulangers, restaurateurs.

Robuste il vous accompagnera pendant de longues années pour la réalisation de vos plats.

Livré avec : le crochet, la palette et le...

Un design professionnel arrondi avec bol relevable idéal pour des mélanges lourds.

Utilisation et nettoyage facile.

Bol en acier inoxydable de 6.9 l.

Mélange avec facilité de grande quantité d’ingrédients.

Un moteur de 1.3 ch à haut rendement et transmission...

La réalisation d'une pizza demande un savoir faire spécifique que seul un pizzaïolo connait. Aussi tous les cuisiniers ne peuvent prétendre savoir étaler la pâte à pizza rapidement pour faire une pizza parfaite. Le laminoir permet de réaliser cette opération rapidement. Avec la formeuse à...

La réalisation d'une pizza demande un savoir faire spécifique que seul un pizzaïolo connait. Aussi tous les cuisiniers ne peuvent prétendre savoir étaler la pâte à pizza rapidement pour faire une pizza parfaite. Le laminoir permet de réaliser cette opération rapidement. Avec la formeuse à...

La machine à pâtes professionnelle Chef In Casa offre la possibilité de produire jusqu'à 8 kilos de pâtes fraiches par heure ! Indispensable pour celles et ceux qui souhaitent proposer du fait maison à leur clientèle.