Meubles chauffants inox cuisine
Des meubles chauffants pensés pour le service et la performance
Dans la restauration professionnelle, maintenir les plats à la bonne température tout en assurant un service fluide est essentiel. Que vous gériez une cantine, un restaurant gastronomique ou un self-service, vos besoins exigent du matériel fiable, ergonomique et facile à entretenir. Sur equipecuisine.com, nous vous proposons une gamme complète de meubles chauffants adaptés à chaque configuration : meubles neutres ou chauffants avec bain-marie, plans chauffants, tiroirs chauffants ou dessertes à chaleur ventilée. Notre mission : vous aider à conserver la qualité et la température de vos préparations, du dressage à la distribution.
Ensemble, nous pouvons définir la solution la plus adaptée à votre espace et à votre flux de service — un équipement durable, performant et conforme aux normes d’hygiène. Vous avez un projet d’aménagement ou un remplacement à prévoir ? Contactez notre équipe, nous mettrons notre expérience au service de votre réussite.
Référence dans le matériel CHR, Équipe Cuisine vous propose un large choix de meubles chauffants en acier inoxydable. En effet, toute cuisine professionnelle doit se munir de matériel de restauration d’une qualité professionnelle. Ainsi, les meubles chauffants inox sont conçus pour les professionnels de la restauration, des collectivités et des métiers de bouche.
D’ailleurs, vous trouverez des meubles chauffants centraux ou adossés. De ce fait, certains modèles d’armoires chauffantes se dotent d’un dosseret inox. De même, les meubles centraux trouveront leur place en milieu de cuisine.
Par ailleurs, les meubles inox chauffants sont de parfaites étuves pour les plats et pour maintenir au chaud les assiettes pour le service.
D’un autre côté, nos meubles chauffants peuvent être traversants pour permettre un service de chaque côté.
En plus, certains meubles chauffants garantissent une meilleure dispersion de la chaleur ; alors que d’autres avec simples résistances sont plus économiques.
Enfin, la température peut atteindre les 80 °C pour des assiettes bien chaudes.
Meuble chauffant professionnel pour la restauration
Dotés de portes coulissantes ou battantes, les meubles chauffants possèdent une structure en inox. En effet, le meuble chauffant Bartscher existe en plusieurs dimensions :
- Allant de 1000 mm à plus de 2000 mm
- Une profondeur de 600 mm ou 700 mm
Ainsi, les cuisines professionnelles profitent d’une grande souplesse pour l’installation de l’armoire chauffante.
D’ailleurs, tous les meubles chauffants sont en acier inox AISI. Ainsi, le meuble cuisine inox vous garantit un total respect des normes d’hygiène en vigueur.
Montés d’origine sur pieds réglables en hauteur, ils sont tous dotés d’une étagère inox intermédiaire.
Par ailleurs, ce matériel professionnel est facile à nettoyer. Car, ce matériel de cuisine professionnel se lave facilement et ne craigne pas la corrosion. Effectivement, l’inox est un matériau très résistant dans le temps vous garantissant ainsi la longévité de vos équipements de cuisine.
Quel meuble chauffant choisir pour votre cuisine pro ?
À priori, l’armoire chaude permet le maintien au chaud de la bonne température. Ainsi, vous pouvez y insérer des plateaux inox ou des bacs gastro.
Pour la restauration collective, un snack ou un traiteur, il est important de disposer d’un équipement de cuisine de qualité.
En effet, une table inox, un chariot, un bain-marie, un plan de travail, des ustensiles de cuisine ou une marmite, tous les aliments doivent être travaillés dans de bonnes conditions pour réussir la cuisson.
Ainsi, le meuble chauffant se dote d’accessoires, comme des roulettes et des étagères. D’où, la prise en main devient facile et adaptée à votre activité.
D’ailleurs, le maintien au chaud permet de conserver les plats chauds et prêts à être servis. Alors, vous gagnez en efficacité et en rendement, particulièrement en restauration rapide.
Par ailleurs, vous trouverez différents modèles de meubles chauffants et autres électroménagers avec un rapport qualité-prix très avantageux. Ainsi, vous devez choisir votre meuble inox en fonction de :
- Dimensions
- Capacité de chargement
- Puissance de l’appareil : air chaud ventilé…
- Accessoires fournis avec l’armoire
Enfin, les besoins d’un traiteur ne sont pas les mêmes qu’un restaurant. Ainsi, vous devez bien analyser vos besoins pour pouvoir choisir le bon équipement de cuisine.