Coupe légumes professionnels

Vous avez besoin d'un coupe-légumes professionnel pour votre restaurant. Nous proposons une large gamme de coupe-légumes professionnels parmi lesquels vous pouvez choisir. Que vous recherchiez un coupe-légumes à spirale ou un coupe-légumes alligator, nous avons le produit parfait pour vous. Tous nos produits sont de qualité testée et abordables. Avec un coupe-légumes professionnel, vous pouvez facilement créer des plats de légumes magnifiques et appétissants qui impressionneront vos clients. Choisissez dès aujourd'hui parmi notre sélection et lancez-vous dans la création de chefs-d'œuvre culinaires ! Achetez un coupe-légumes professionnel dès maintenant sur notre site !

Lire la suite

Filtres actifs

Alligator couteau pour coupe oignon N3011 et N3011 R

Alligator
N3011-C
Prix
24 € HT
28,80 € TTC

Spécialement prévu pour le remplacement des couteaux des coupe oignons Alligator. Pièce d'origine de la marque Alligator, s'adapte parfaitement à votre coupe oignons Alligator.

Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Quantité

Équeuteur à tomates Tellier

Louis Tellier
N3078
Prix
24 € HT
28,80 € TTC

L'équeuteur à tomates Tellier permet de retirer la queue des tomates rapidement.

Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Quantité

Moulinette à fines herbes - inox

Louis Tellier
N3008X
Prix
26 € HT
31,20 € TTC

Si vous aimez cuisiner, mais que vous en avez assez de hacher les herbes à la main, voici l'outil qu'il vous faut. Parfait pour votre cuisine professionnelle, ce moulin à herbes est fabriqué en acier inoxydable pour durer et peut être utilisé pour hacher ou émincer les herbes rapidement sans...

Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Quantité

Alligator coupe-oignon 6 x 6 mm bac récupérateur

Alligator
N3011R
Prix
27 € HT
32,40 € TTC

Alligator 6 x 6

Le mini alligator est un coupe légumes parfait pour une utilisation quotidienne.

Le résultat est impeccable! Il suffit de mettre l'aliment sur l'emplacement prévu à cet effet et en un coup le produit est coupé en bâtonnets ou en...

Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Quantité

Petit éplucheur à asperges Tellier

Louis Tellier
N3079
Prix
27.5 € HT
33,00 € TTC

Épluche asperges en inox. il est l'outil parfait pour éplucher les asperges sans perte.

Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Quantité

Rasoir à copeaux Tellier

Louis Tellier
N7008C
Prix
30 € HT
36,00 € TTC

Le rasoir à copeaux en inox de Tellier vous garantit une finesse de coupe parfaite.

Il est idéal pour découper de fines lamelles de chocolat, les truffes ou même le parmesans.

Epaisseur de coupe réglable par molette. Truffes, champignons, parmesan, chocolat…

Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Quantité

Presse purée mécanique inox Tellier

Louis Tellier
N3025
Prix
36 € HT
43,20 € TTC

Ce presse-purée à double pression en acier inoxydable est l'outil de cuisine tout-en-un pour une consistance parfaite. Le design 2 en 1 comprend une extrémité ronde traditionnelle et une extrémité plate et large pour le meilleur des deux mondes. La longue poignée permet d'éloigner les mains...

Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Quantité

Alligator coupe-oignon 6 x 6 mm

Alligator
N3011
Prix
38.18 € HT
45,81 € TTC

Alligator 6 x 6

Le mini alligator est un coupe légumes parfait pour une utilisation quotidienne.

Le résultat est impeccable! Il suffit de mettre l'aliment sur l'emplacement prévu à...

Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Quantité

Alligator coupe rondelles

Alligator
N3011T
Prix
38.5 € HT
46,20 € TTC

Alligator coupe rondelles

Ce coupe rondelles Alligator est parfait pour des coupes nettes et rapides en un seul geste. Idéal pour les oignons et petits aliments le coupe rondelles Alligator est un produit fabuleux que tous les passionnés de cuisine se doivent de posséder. Parfait...

Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Quantité

Rasoir à truffes Tellier

Louis Tellier
N7008
Prix
43 € HT
51,60 € TTC

Rasoir à truffes Louis Tellier tout inox pour la réalisation de copeaux de truffes. Le rasoir à truffes est idéal pour parsemer salades, pâtes et autres préparations.

Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Quantité

Pour compléter la panoplie d’ustensiles de cuisine professionnelle, Équipe cuisine propose un large choix de coupe-légumes professionnels. Ainsi, ces accessoires de cuisine sont prévus pour les professionnels de la restauration, du CHR et des métiers de bouche en tous genres.

En effet, le coupe-légumes vous permet de donner toutes les formes de coupe à vos aliments, en cheveux d’ange, dés, etc.

D’ailleurs, tous les coupe-légumes sont parfaitement hygiéniques, et respectent toutes les normes HACCP.

Par ailleurs, le coupe-légumes est parfait pour couper ou préparer rapidement vos légumes et fruits en juliennes, émincés, bâtonnets, cubes ou en râpée. Ainsi, vous pouvez préparer facilement les carottes râpées, frites, les émincés d’oignons.

Robuste et facile à nettoyer, le coupe-légumes permet le taillage des légumes et fruits en grande quantité. Aussi, cet ustensile de cuisine offre différentes fonctions.

Coupe-légumes professionnel pour le CHR et métiers de bouche

Tout d’abord, Équipe cuisine vous propose une large gamme de coupes-légumes professionnels. Multifonction, cet équipement de cuisine permet la découpe en usage professionnel et intensif.

Ainsi, vous pouvez gagner du temps en vous procurant du matériel de qualité professionnelle pour toutes vos préparations.

  • Alligator coupe-oignon avec bac récupérateur
  • Équeuteur à tomates Tellier
  • Étrogneur choux-fleurs en plastiques ABS Tellier
  • Lyre gastronomique Tellier
  • Coupe-œufs en rondelles tout inox Tellier
  • Rasoir à coupeaux Tellier
  • Alligator couteau pour coupe oignon N3011 et N3011 R
  • Coupe-œufs 6 sections en inox Tellier
  • Coupe-fraises et champignons inox Tellier
  • Rasoir à truffes et petits légumes en bois
  • Coupe-fromage inox à lame et plateau Tellier
  • Alligator coupe rondelles

Matériel de cuisine manuel pour la découpe de légumes

À priori, les fruits et légumes apportent des saveurs et des couleurs aux plats. Ainsi, la découpe de légumes permet d’ajouter une touche d’originalité.

D’ailleurs, le pèle-pommes ou le coupe-pomme permet de conforter les cuisiniers dans cette tâche fastidieuse. En effet, cet outil manuel dispose d’une lame en acier inoxydable ainsi qu’une tige. Ainsi, il suffira de faire des rotations avec la poignée pour peler la pomme de terre.

Par ailleurs, vous pouvez éplucher des légumes, des truffes, de l’ail ou râper du parmesan grâce aux différents rasoirs et couteaux de cuisine.

En effet, chaque éplucheur de crudités ou trancheur est muni de lames en acier inoxydable. En plus, vous pouvez réaliser des créations uniques grâce à l’épaisseur réglable des lames interchangeables.

Garnissez vos plats avec des légumes et des fruits !

À première vue, vous pouvez transformer les légumes en « cheveux d’ange », mèches et boucles. En effet, l’épaisseur de la lame permet de travailler plusieurs découpes. De même, certaines découpes nécessitent l’utilisation d’une mandoline japonaise. En effet, ce coupe-légume vous permet de découper les aliments en rondelles sans effort.

De même, cet appareil peut passer au lave-vaisselle, car il est conçu en inox.

Que ce soit en fonte d’aluminium ou en acier inoxydable, le coupe-légumes peut être utilisé de manière intensive dans le milieu professionnel. Aussi, il vous garantira une longévité ainsi qu’une robustesse impeccable.

Enfin, le coupe-légumes désigne un outil polyvalent et indispensable à tous les établissements CHR professionnels : restaurants, snacks, sandwicheries, pizzerias…