Machine sous-vide K 300/60L Bartscher
Vette machine sous vide Bartscher K 300/60L est parfaite pour la mise sous vide des aliments en cuisine professionnelle. La mise sous vide et le scellement sont combinés et se réalisent dans le même temps. Tout en acier elle spécialement conçue pour ê^tre au cœur de votre ativité de restaurateur. Pompe de mise sous vide de 60 l / min (environ 4 m³ / h).
Inclus : 30 sachets sous vide (280 x 330 mm)
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 375
- Profondeur (mm)
- 440
- Hauteur (mm)
- 271
- Poids (Kg)
- 15,1
- Alimentation
- Mono - 230V
- Garantie
- 1 AN
- Puissance en KW
- 0,35
Tout en acier inoxydable et plastique.
Couvercle en verre
Longueur de la baguette d'apport 300 mm
Nombre de cordons de soudure 2
Durée de soudure réglable 3 à 9 secondes
Dimensions de la chambre 305 x 320 x 90 mm
Pompe à vide 60 l / min. (env. 4 m³ / h.)
Contrôle du vide par le temps
Vide maximum 900 mbar
Intensité du vide réglable
Fonctions de mise sous vide et scellement combinés, scellement manuel, mariner
Affichage numérique
Interrupteur de marche/arrêt
Propriétés :
Temps de mise sous vide : 20 - 99 secondes
Affichage de la pression par le manomètre
Étrier de serrage pour sachet de mise sous vide
Inclus : 30 sachets sous vide (280 x 330 mm)
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 375
- Profondeur (mm)
- 440
- Hauteur (mm)
- 271
- Poids (Kg)
- 15,1
- Alimentation
- Mono - 230V
- Garantie
- 1 AN
- Puissance en KW
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Inclus : 30 sachets sous vide (280 x 330 mm)