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Fourneau

Équipecuisine vous propose un large choix de matériels professionnels à destination du CHR (café, hôtel et restaurant), des métiers de bouche et des collectivités.

Destinés aux professionnels du CHR et des collectivité le fourneau est au cœur même du métier de la restauration.

Tous nos fourneaux sont spécialement étudiés pour une utilisation intense en pendant de longues périodes et en milieu professionnel.

Au gaz ou électrique l’offre actuelle est tellement large qu’il y a forcément un fourneau pour répondre à tous vos besoins.

Au gaz ils sont équipés de brûleurs pour le gaz de ville avec différentes puissances et tailles.

Électriques les fourneaux peuvent être à plaques rondes ou carrées ou encore à induction et répondront dans les cas à vos besoins de puissance.

En fonction du nombre de couverts et de la place vous aurez à choisir entre des gammes allant de 600 mm de profondeur pour des petites cuisines ou petits à une gamme de 900 ou 1000 pour les très gros débits et les collectivités.

Dans tous les cas nos fourneaux professionnel vous garantiront une cuisson parfaite de vos aliments. Les fourneaux professionnels peuvent être sur four, baie ouverte, placard ou meuble réfrigéré.

Les fours permettront une cuisson parfaite des pâtisseries.

Les fourneaux sur baies ouvertes offrent un espace de rangement supplémentaire pour les poêles et casseroles par exemple. Les soubassements avec placards peuvent également servir pour le stockage et enfin le soubassement réfrigéré permet de disposer de vos aliments rapidement et garantissent une parfaite ergonomie de travail.

Tout en inox alimentaire les fourneaux professionnels sont idéals dans une démarche de respect des normes d'hygiène.

Tous nos fourneaux sont livrables partout en France. Paiement sécurisé.