• -45%
Four mixte Vulcain 4 GN1/1 ou 600 x 400
  • Four mixte Vulcain 4 GN1/1 ou 600 x 400
  • Four mixte Vulcain 5 GN1/1 ou 600 x 400
  • Four mixte Vulcain 6 GN1/1 ou 600 x 400
  • Four mixte Vulcain 7 GN1/1 ou 600 x 400
  • Four mixte Vulcain 10 GN1/1 ou 600 x 400

Four mixte Vulcain 4 à 10 niveaux

L2G
VULCAIN-4
5 236,80 €
2 400,20 € HT
2 880,24 € TTC Économisez 45%
5 1
,
5/ 5

4, 5, 6, 7 ou 10 niveaux.

Tout en inox intérieur et extérieur, le four mixte Vulcain est parfait pour les restaurants. Idéal pour des cuissons de poissons, viandes, pains et viennoiseries, il saura être un atout pour les pizzas. La cuisson est uniforme, grâce notamment à la rotation alternée des turbines. Les dimensions intérieures sont de 680 x 520 x 360, pouvant accueillir des grilles GN 1/1 ou 600 x 400 (pâtissière). Il dispose également d'un affichage digital./p>

ATTENTION LES FOURS VULCAIN SONT LIVRÉS SANS CÂBLE NI PRISE !

Nombre de niveaux
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Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Fiche technique

Largeur (mm)
840
Profondeur (mm)
910
Hauteur (mm)
670
Poids (Kg)
79
Origine
Italie
Alimentation
Tri 400 V
Garantie
1 AN
Puissance en KW
5,45
Énergie
Électrique
Nombre de niveaux
4
Vapeur
Injection

Production de vapeur par injection d'eau

Construction intérieure et extérieure en inox

Joint de porte entièrement démontable sans outil

Bords rayonnés

Isolationsynthétique épaisseur 70 mm

Rack intérieur démontable

Sonde de température

Température maximum : de 280°C à 300°C

Eclairage intérieur

Livré sans câble, sans prise

L2G
VULCAIN-4

Fiche technique

Largeur (mm)
840
Profondeur (mm)
910
Hauteur (mm)
670
Poids (Kg)
79
Origine
Italie
Alimentation
Tri 400 V
Garantie
1 AN
Puissance en KW
5,45
Énergie
Électrique
Nombre de niveaux
4
Vapeur
Injection
Nouveauté