Four à convection professionnel pâtissier avec vapeur
Nos fours à convection professionnels sont spécialement étudiés pour les restaurants et les chr. Les fours à convection permettent une cuisson homogène grâce à la ventilation de l'air chaud. Ainsi vous pourrez cuire différents aliments dans le même temps. Grâce à l'éclairage intérieur vous surveillerez vos cuissons en un coup d'œil. Minuterie réglable de 0 à 120 minutes.
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 835
- Profondeur (mm)
- 800
- Hauteur (mm)
- 570
- Poids (Kg)
- 65
- Alimentation
- Tri 400 V
- Garantie
- 1 AN
- Puissance en KW
- 6,4
- Énergie
- Électrique
- Nombre de niveaux
- 4
Entièrement en acier inoxydable
Porte à double vitrage
Éclairage intérieur
Avec 2 moteurs de ventilation
Plage de température : de 0°C à 300°C
Minuterie : 0 - 120 minutes
4 plaques incluses de 600 x 400 mm
Espacement entre les grilles : 80 mm
2 plaques pleines, 2 plaques perforées
Raccordement eau 3/4”
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 835
- Profondeur (mm)
- 800
- Hauteur (mm)
- 570
- Poids (Kg)
- 65
- Alimentation
- Tri 400 V
- Garantie
- 1 AN
- Puissance en KW
- 6,4
- Énergie
- Électrique
- Nombre de niveaux
- 4
Nos fours à convection professionnels sont spécialement étudiés pour les restaurants et les chr. Les fours à convection permettent une cuisson homogène grâce à la ventilation de l'air chaud. Ainsi vous pourrez cuire différents aliments dans le même temps. Grâce à l'éclairage intérieur vous surveillerez vos cuissons en un coup d'œil. Minuterie réglable de 0 à 120 minutes.