Roquefortaise professionnelle Tellier

N3502

Nouveau

Parfait pour la découpe des fromages de type Roquefort la roquefortaise est parfaite pour une découpe parfaite des fromages rond et tendres. Véritable guillotine à fromage elle fonctionne sur le même principe. Le fil en acier en descendant coupera proprement les fromages.

Base en polypropylène

Plus de détails

TÉLÉPHONE : 01.84.06.66.62


Livraison GRATUITE


125,00 €

150,00 €   TTC

Ajouter à ma liste d'envies

Fiche technique

Hauteur (mm) 365
Diamètre (mm) 220

En savoir plus

Le Roquefort est un excellent fromage mais il a la fâcheuse tendance à s'effriter au moment de le couper. Rien de plus désagréable que de se retrouver avec des bouts de Roquefort en lieu et place d'une belle tranche. Tellier propose un tas d'ustensiles pour les professionnels permettant de palier ce genre de tracas. La Roquefortaise (ou coupe Roquefort) en fait parti.

Idéal pour les fromagers, restaurants, traiteur ou simplement à la maison la Roquefortaise permet de faire des tranches de Roquefort nettes et parfaites. La base recevant le Roquefort est surmonté de "tiges" en inox sur lequel est fixée la poignée permettant de descendre le fil pour couper le fromage.

Roquerfortaise en inox et polyéthylène il ne craint pas le passage au lave-vaisselle.

Hygiénique, aucun contact avec le fil de coupe.

30 autres produits dans la même catégorie :