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Catalogue
Puissance de 300W. 1270 m3/h Moteur escargot Ultra simple d'utilisation Turbine à action en acier galvanisé, équilibrée dynamiquement suivant ISO 1940 L’isolation du moteur garantit un minimum de bruit transmis au structures attenantes Utilisation 4 filtres Travaillez dans de meilleures conditions grâce à notre moto-ventilateur pour hotte professionnelle.
Largeur (cm) : 36,3 Profondeur (cm) : 30,9 Hauteur (cm) : 33,7 Poids (Kg) : 20 Alimentation : Mono - 230V Garantie : 1 AN Nombre de filtres : 0,3 Moteur escargot Puissance 300W 1508 m3/h Garantie : 1 AN
Puissance 300W 2588 m3/h Turbine à action en acier galvanisé, équilibrée dynamiquement suivant ISO 1940 Volute double ouie en tôle d’acier galvanisé Parfait pour les hottes professionnelles ce moto-ventilateur (moteur escargot) est idéal pour une utilisation avec une hotte jusqu'à 4 filtres jusqu'à 6 étages*. Ultra simple d’installation et de connexion...
Caisson de ventilation, moteur 7/7 Indispensable pour une bonne ventilation en cuisine professionnelle, le caisson de ventilation est équipé d'un moteur 7/7. Puissance de 147 W.
Puissance 600W Turbine à action en acier galvanisé, équilibrée dynamiquement suivant ISO 1940 Volute double ouie en tôle d’acier galvanisé Parfait pour les hottes professionnelles ce moto-ventilateur (moteur escargot) est idéal pour une utilisation avec une hotte jusqu'à 4 filtres jusqu'à 6 étages*. Ultra simple d’installation et de connexion Les pales de...
Caisson de ventilation, moteur 9/9 Indispensable pour une bonne ventilation en cuisine professionnelle, le caisson de ventilation est équipé d'un moteur 9/9. Puissance de 550 W.
Caisson de ventilation, moteur 10/10 Indispensable pour une bonne ventilation en cuisine professionnelle, le caisson de ventilation est équipé d'un moteur 10/10. Puissance de 550 W.
Tourelle pour hotte 2700 m³/h Parfaite et performante pour une ventilation sans bruit dans la cuisine. Les tourelles de ventilation pour hottes professionnelles sont spécialement étudiées pour une utilisation en cuisine professionnelle.
Tourelle pour hotte 3750 m³/h Parfaite et performante pour une ventilation sans bruit dans la cuisine. Les tourelles de ventilation pour hottes professionnelles sont spécialement étudiées pour une utilisation en cuisine professionnelle.
Tourelle pour hotte 5400 m³/h Parfaite et performante pour une ventilation sans bruit dans la cuisine. Les tourelles de ventilation pour hottes professionnelles sont spécialement étudiées pour une utilisation en cuisine professionnelle.
Tourelle pour hotte 7500 m³/h Parfaite et performante pour une ventilation sans bruit dans la cuisine. Les tourelles de ventilation pour hottes professionnelles sont spécialement étudiées pour une utilisation en cuisine professionnelle.
Caisson à charbon actif 9 cylindres pour hotte professionnelle idéale pour les restaurants. Le charbon filtres les mauvaises odeurs. Doté d'un moteur escargot d'une grande puissance. ATTENTION Contrairement aux idées reçues le caisson à charbon doit rejeter l'air en extérieur et non pas en cuisine.
À première vue, vous sentirez toujours les odeurs de cuisine et les fumées dans une cuisine professionnelle. Ainsi, une hotte aspirante débarrasse à la fois de mauvaises odeurs et de l’humidité des différentes cuissons. En plus, cet élément au design moderne peut être encastrable ou monté au plafond.
En effet, vous trouverez certainement l’appareil électroménager qui vous convient parmi les nombreux modèles en acier inoxydable à disposition.
Si vous avez une hotte encastrée sans moteur, vous pouvez trouver facilement, dans cette catégorie, le moteur de hotte aspirante qui convient à votre hotte de cuisine.
À priori, installer une hotte permet d’évacuer les odeurs et les fumées de cuisine... Pour cela, il existe diverses caractéristiques et différents critères de choix pour un moteur de hotte professionnelle.
Ainsi, le moteur de hotte professionnelle permet d’évacuer la vapeur de la cuisine. Effectivement, il est remarqué que le taux d’humidité peut vite grimper avec toutes les cuissons et ébullitions d’eau. Ainsi, la hotte réduit considérablement les dépôts de graisse peu hygiéniques sur les meubles (table de cuisson, îlot central) et les murs de la cuisine. D’où, ce véritable avantage permet au personnel de travailler dans de meilleures conditions, mais également de gagner du temps sur le nettoyage de la cuisine.
D’ailleurs, un moteur de hotte silencieuse se choisit de façon à vérifier quelques paramètres, selon le type de hotte choisi. Généralement fait pour la hotte statique, le moteur de hotte se réalise par motorisation externalisée. Pour cela, il faut l’associer à un caisson ou des tourelles. Le moteur se situe alors dans une autre pièce ou même à l’extérieur de la cuisine. Ainsi, il se relie à la hotte par des systèmes de conduits.
Par ailleurs, il faut choisir votre hotte en fonction de :
Enfin, vous pouvez choisir parmi plusieurs types de moteurs à escargot selon la nécessité.
Tout d’abord, les hottes aspirantes professionnelles permettent d’offrir une cuisine propre tout le long des travaux. Pour cela, lorsque vous choisissez une hotte statique, vous avez encore besoin de faire un choix de moteur aspirant. Alors, n’hésitez pas à faire un choix primordial avec les équipements de recyclage d’air de qualité. En effet, ce choix vous permet de disposer d’un atout qualifié selon la superficie et la tenue de votre cuisine.
Avec un moteur performant et une extraction de qualité, le moteur de hotte sera plus performant. En effet, les graisses et les fumées ne sont pas transformées, mais rejetées vers l’extérieur. Pour cela, il n’y a aucun risque d’odeur. Effectivement, le conduit d’évacuation, donnant vers l’extérieur, permet d’installer le moteur de hotte aspirante en extérieur. Également, le moteur en périphérique de la cuisine permet de diminuer les nuisances sonores. Un peu plus compliquée, vous pouvez installer le conduit donnant sur la façade ou sur le toit. Ainsi, la puissance du moteur de hotte est étroitement liée à son installation. Pour éviter toute perte de puissance, le conduit d’évacuation doit être le plus court possible.
Pour choisir un moteur de hotte efficace, le calcul du débit utile est très simple. En effet, cela permet d’avoir une qualité d’air ambiant en adéquation avec la superficie de votre cuisine. Évidemment, puisque la hotte de cuisine est obligatoire, cela offre une surface de travail agréable. Ainsi, l’extraction consiste à envoyer un volume d’air pollué à l’extérieur de la cuisine. Cette intervention est toujours préférable. Mais, elle n’est pas toujours possible selon le mode recyclage. En extraction, le rejet des vapeurs et des fumées peut se faire selon les modèles de hotte que vous choisissez (soit par le haut « est à dire hotte de plafond, soit par l’arrière c’est-à-dire hotte murale).
Pour cela, l’extraction des vapeurs de cuisson s’effectue grâce à un tuyau de ventilation spécifique. Ainsi, les moteurs de hotte aspirante disposent d’une meilleure extraction à des puissances différentes. Ces derniers sauront donc offrir un espace de travail de qualité. Puisque disposer d’une hotte est essentiel, faire le choix d’un moteur de hotte est également important.