Cellule de Refroidissement 3 à 5 GN 1/1 ou 600 x 400
Dans les métiers de l'alimentaire professionnel comme les restaurants, traiteurs et les métiers de bouche d'une manière générale, la réglementation impose un refroidissement controlé en respectant une descente de température fixé par la législation.
Avec la cellule de refroidissement rapide CRB12AL vous respecterez cette règlementation et serez en mesure d'être en parfaite conformité avec la loi.
D'une capacité de allant de 3 à 5 niveau au format GN 1/1 et 600 x 400 ce modèle répondra aux restaurants de taille petit à moyenne.
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 760
- Profondeur (mm)
- 740
- Hauteur (mm)
- 820
- Origine
- France
- Alimentation
- Mono - 230V
- Garantie
- 1 AN
- Nombre de niveaux
- 5
Cellule de 3 à 5 niveaux au format GN1/1 ou 600 x 400 (pâtissier).
Espacement entre 3 niveaux de 68 mm
Espacement entre 5 niveaux de 34 mm
Inclus 3 paires de glissières Grilles non fournies
Performances
12 kg de +63°C à +10°C ‡ coeur en 110 minutes
8 kg de +63°C à +10°C ‡ coeur en 90 minutes
4 kg de +63°C à -18°C ‡ coeur en 290 minutes
Dim. intérieures utiles : L 636 x P 415 x H 272
Composition
Groupe à air logé, fluide R452 A sans CFC
2 Évaporateurs traités anti corrosion
1 détendeur + filtre déshydrateur et voyant 1 ventilateur roulement basse température 1 sonde à piquer et 1 sonde d'ambiance
Puissance
Groupe 1/2 cv basse pression tropicalisé
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 760
- Profondeur (mm)
- 740
- Hauteur (mm)
- 820
- Origine
- France
- Alimentation
- Mono - 230V
- Garantie
- 1 AN
- Nombre de niveaux
- 5
Dans les métiers de l'alimentaire professionnel comme les restaurants, traiteurs et les métiers de bouche d'une manière générale, la réglementation impose un refroidissement controlé en respectant une descente de température fixé par la législation.
Avec la cellule de refroidissement rapide CRB12AL vous respecterez cette règlementation et serez en mesure d'être en parfaite conformité avec la loi.
D'une capacité de allant de 3 à 5 niveau au format GN 1/1 et 600 x 400 ce modèle répondra aux restaurants de taille petit à moyenne.