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Cellule de refroidissement mixte GN1/1 ou 600 X 400
Prix HT
Optimisez la conservation de vos aliments avec nos cellules de refroidissement mixtes, compatibles avec les formats GN1/1 et 600×400 mm. Conçues avec un intérieur et extérieur en inox AISI 304 (à l'exception du fond extérieur en acier galvanisé) et une isolation de 60 mm, ces cellules garantissent une performance et durabilité exceptionnelles. Elles sont équipées d'une sonde à cœur, d'un évaporateur anticorrosion traité par cataphorèse et d'un joint de porte magnétique facilement démontable pour un entretien simplifié. Leur conception inclut des pieds en inox ajustables et un groupe froid ventilé adapté aux ambiances jusqu'à +43°C, offrant une plage de température de +65°C à +10°C en mode refroidissement et de +65°C à -18°C en congélation. La régulation électronique avec affichage digital, le dégivrage automatique, et un système qui permet de passer en mode conservation en fin de cycle, assurent une utilisation efficace et adaptée à vos besoins. Ces cellules sont l'allié parfait pour une gestion optimale de la fraîcheur de vos produits.
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 750
- Profondeur (mm)
- 740
- Hauteur (mm)
- 1290
- Alimentation
- Mono - 230V
- Garantie
- 1 AN
- Puissance en kW
- 1,5
- Nombre de niveaux
- 10
- Poids (Kg)
- 112
Cellules de refroidissement mixtes GN1/1 et 600×400 mm
Intérieur et extérieur en inox AISI 304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé) • Isolation : épaisseur 60 mm - Sonde à cœur
Evaporateur anticorrosion traité cataphorèse
Joint de porte magnétique clipsé aisément démontable
Compartiment de l’évaporateur aisément accessible • Pieds en inox réglables de 60 à 85 mm
Groupe logé à froid ventilé, pour ambiance +43°C • Température de refroidissement: +65°C à +10°C • Température de congélation +65°C à -18°C
Porte non réversible ferrée à gauche (ferrage à droite sur demande)
Rack inox (600×400 mm et GN1/1) démontables sans outils au pas de 70 mm • Régulation électronique avec affichage digital
Dégivrage naturel et automatique en fin de cycle
Bonde au centre, fond en pointe de diamant
Evaporation des eaux de dégivrage
Le programmateur permet de passer en mode conservation à la fin processus de refroidissement rapide, ce qui permet de lancer le travail en fin de journée et de trouver les denrées fraiches ou surgelées le lendemain
Grilles non fournies (voir chapitre « accessoires et ustensiles»)
Référence | Nbre de niveaux | Capacité de refroidissement +65°C à +10°C en 110 min | Capacité de congélation +65°C à - 18°C en 250 min | Alimentation | Puissance (kW) | Dimensions (mm) |
---|---|---|---|---|---|---|
BFC3 | 3 niveaux | 15 kg | 9 kg | 230V MONO | 1.15 | 750×750×770 |
BFC5 | 5 niveaux | 23 kg | 12 kg | 230V MONO | 1.42 | 750×750×890 |
BFC10 | 10 niveaux | 25 kg | 15 kg | 230V MONO | 1.5 | 750×750×1260 |
BFC15 | 15 niveaux | 45 kg | 25 kg | 380V TRI+N | 1.820 | 750×750×1850 |
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 750
- Profondeur (mm)
- 740
- Hauteur (mm)
- 1290
- Alimentation
- Mono - 230V
- Garantie
- 1 AN
- Puissance en kW
- 1,5
- Nombre de niveaux
- 10
- Poids (Kg)
- 112