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  • Trancheur Sirman Palladio 350 lame de 35 cm
Trancheur Sirman Palladio 350 lame de 35 cm

Trancheur Sirman Palladio diam 300 mm

SIRMAN
PAL300
En Stock

La trancheuse professionnelle Sirman Palladio 300, conçue spécifiquement pour les professionnels des métiers de bouche, représente le choix idéal pour ceux en quête d'un équipement de tranche haute performance. Fabriquée entièrement en aluminium anodisé, elle résiste efficacement à l'humidité et à la salinité propres aux environnements alimentaires. Cette trancheuse à jambon, grâce à son système de glissement fluide assuré par un chariot équipé d'une bague autolubrifiante, permet d'effectuer des coupes précises à l'épaisseur désirée sans effort. Elle est fournie avec un affûteur intégré, assurant une lame aiguisée en permanence. Avec une lame de 35 cm, elle est parfaitement adaptée à la découpe de divers types de charcuteries. Capable de réaliser des tranches d'une épaisseur allant de 0 à 23 mm, ce modèle à pignon garantit une qualité de coupe exceptionnelle./petgt;

Trancheur à PIGNON

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2 850,00 €
promo 25%
2 137,50 € HT
5 1
Equipe Cuisine,
5/ 5

Prix HT

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Question, conseil, commande :
01 84 06 66 62 ou sur contact@equipecuisine.com

PAL300
Largeur (mm)
710
Profondeur (mm)
575
Hauteur (mm)
545
Poids (Kg)
34
Alimentation
Mono - 230V
Origine
Italie
Garantie
1 AN
Entrainement
Pignons
Lame
30 cm
Nouveauté
Logo Sirman

Ligne arrondie sans arête et vis externes

Axe de glissement, chromé, rectifié et poli

Douilles de glissement en fonte polie

Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé

Couvercle sur le support de la plaque de réglage épaisseur démontable

Guide-tranche en acier inox avec emboîtement à baïonnette

Toutes les minuteries sont en acier inox

Dispositif d’étanchéité sur poulie

49,5 mm de distance entre la lame et la tête

Protection inférieure

Fiche électronique commutable 110-220-380 V

Dispositif d’affûtage avec cuvette inférieure de protection

Extracteur lame de série

Inclinaison lame à 35°

Poignées en plastique

Boutons IP 67 en plastique.

Code articleDiamètre lameEpaisseur de coupeCapacité coupeCourse chariotSurface plateauPuissanceDimensions (Lx P x H)Poids
PAL300P300 /12"23 mm270 x 240310 mm305 x 270 mm275 W - 0.37 HP710 × 547 × 545 mm34 kg
PAI350P350 /14"23 mm270 x 275310 mm305 x 270 mm370 W - 0 50 HP710 × 575 × 530 mm36 kg