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Salamandre ultra-rapide avec détection des plats - 2 zone - 380 v
Tecnoinox
ST604
3 901,00 €
3 120,80 € HT
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Prix HT
Pensées pour les professionnels exigeants, les salamandres SOFRACA à détection automatique de plat offrent une cuisson infrarouge ultra-rapide, idéale pour gratiner, toaster ou maintenir au chaud. Grâce à leur conception en acier inoxydable AISI 304, leur panneau de commande intuitif et leur efficacité énergétique, ces appareils allient robustesse, sécurité et performance. Le plafond mobile réglable permet une cuisson précise selon l’épaisseur des produits, tandis que la barre de détection assure un allumage et une extinction automatiques pour un confort optimal.
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
Fiche technique
- Origine
- France
- Alimentation
- Mono - 230V
- Garantie
- 1 AN
- Largeur(mm)
- 600
- Profondeur(mm)
- 548
- Hauteur(mm)
- 500
- Poids(Kg)
- 61.6
- PuissanceenkW
- 4
Pensée pour les grandes cuisines professionnelles, la salamandre ST604 fonctionne en 380 V triphasé, garantissant une puissance constante et optimale. Elle dispose de deux zones de cuisson indépendantes et intègre toutes les fonctionnalités avancées de la gamme : plaque vitrocéramique, détection de plat, minuterie digitale et régulation d’énergie. Sa construction robuste et ses performances en font un équipement de choix pour les établissements les plus exigeants.
ST604
Fiche technique
- Origine
- France
- Alimentation
- Mono - 230V
- Garantie
- 1 AN
- Largeur(mm)
- 600
- Profondeur(mm)
- 548
- Hauteur(mm)
- 500
- Poids(Kg)
- 61.6
- PuissanceenkW
- 4
Pensées pour les professionnels exigeants, les salamandres SOFRACA à détection automatique de plat offrent une cuisson infrarouge ultra-rapide, idéale pour gratiner, toaster ou maintenir au chaud. Grâce à leur conception en acier inoxydable AISI 304, leur panneau de commande intuitif et leur efficacité énergétique, ces appareils allient robustesse, sécurité et performance. Le plafond mobile réglable permet une cuisson précise selon l’épaisseur des produits, tandis que la barre de détection assure un allumage et une extinction automatiques pour un confort optimal.