
Salamandre l60 - plafond mobile - electrique
SOFRACA
11600
En Stock Les salamandres professionnelles SOFRACA à plafond mobile sont conçues pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration rapide, de la cuisine traditionnelle ou collective. Grâce à leur design en inox, leur performance de chauffe et leur praticité, elles permettent de gratiner, toaster ou glacer avec une grande précision. Le réglage en hauteur du plafond chauffant assure une maîtrise parfaite de la cuisson, pour un résultat toujours optimal. Une solution durable, simple et efficace au quotidien.
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La salamandre électrique 11600 de SOFRACA offre une large surface utile de 600 x 350 mm et une montée en température rapide grâce à sa puissance de 4000 W. Entièrement construite en inox, elle garantit robustesse et longévité. Son plafond mobile et ses deux zones de chauffe indépendantes assurent une grande flexibilité d’utilisation, que ce soit pour toaster, gratiner ou maintenir au chaud.
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