Salamandre électrique - résistances blindées
SOFRACA
24084
En Stock
Les salamandres Sofraca à plafond fixe sont conçues pour gratiner, toaster ou maintenir au chaud. Disponibles en trois versions (électrique blindée, quartz infrarouge ou gaz), elles s’adaptent à tous les besoins des professionnels de la restauration. Construction inox, plat inférieur amovible et fabrication française.
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24084
- Largeur (mm)
- 800
- Hauteur (mm)
- 590
- Énergie
- Électrique
- Poids (Kg)
- 35
- Alimentation
- Tri - 400V
- Puissance en kW
- 5.5
- Origine
- France
- Garantie
- 2 ANS
La salamandre électrique Sofraca à résistances blindées Incoloy offre une chauffe rapide et stable à 400°C, idéale pour gratiner avec précision. Construite tout en inox, elle bénéficie d’une crémaillère à 4 niveaux et de deux zones de chauffe indépendantes pour un usage flexible : demi ou pleine puissance. Le plat inférieur est amovible, équipé d’une grille pour un nettoyage facile. Ce modèle est compatible avec un support mural (en option), pour une installation adaptée aux cuisines professionnelles. Garantie 2 ans et fabrication française.
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