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Rôtissoire professionnelle électrique Bartscher P6 Agrandir l'image

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1 AN

Bartscher

Rôtissoire 6 poulets

  • 2 broches
  • 2,8 kW

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1 440,00 € HT

1 728,00 € TTC

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  • La rotissoire P6 de Bartscher est parfaite pour la cuisson des grosses pièces de viandes et particulièrement des volailles comme les poulets.

    Tout en acier inoxydable 18/10 elle est robuste, elle se lave facilement et ne craint pas l’usure du temps.

    Les deux broches tournantes permettent d’accueillir jusqu’à 6 poulets de taille moyenne.

    Dotée d’un éclairage intérieur la rôtissoire professionnelle permet de jeter un rapide coup d’œil sur la cuisson en cours.

     

    La rôtissoire vous sera livrée avec 2 broches avec fourchettes.

     

    Temps de cuisson indicatif

    Le temps de cuisson pour des poulets d'environ 1 kg varie entre 75 et 90 minutes; ces valeurs peuvent varier selon :

    - la température initiale de la rôtissoire

    - la consistance de la viande (grasse ou maigre)

    - le poids et la forme du produit la température initiale du produit à cuire et du résultat désiré (plus ou moins doré).

     

    Les rôtissoires Bartscher sont prévues pour être posées sur un meuble.

    Attention à laisser un espace disponible sur le côté droit de l’appareil pour le technicien en cas de panne.

  • Profondeur (mm) 360
    Hauteur (mm) 530
    Poids (Kg) 31
    Longueur (mm) 700
    Alimentation Mono - 230V
    Garantie 1 AN
    Puissance en KW 2,8
    Rôtissoire 6 poulets

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