Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 25Kg - Casselin
Le pétrin à spirale Casselin 25 kg est parfaitement adapté aux pizzerias et établissements de restauration ayant une production régulière de pâte. Grâce à sa spirale professionnelle et ses deux vitesses, il permet un pétrissage rapide et homogène pour obtenir une pâte souple et bien développée.
Sa cuve amovible et sa tête relevable facilitent la récupération de la pâte et simplifient l'entretien quotidien de la machine. Sa structure robuste garantit une grande stabilité et une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
Ce pétrin Casselin constitue un excellent compromis entre capacité de production et encombrement.
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Prix HT
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- Largeur (mm)
- 435
- Profondeur (mm)
- 775
- Hauteur (mm)
- 810
- Poids (Kg)
- 95
- Alimentation
- Triphasée 400 V
- Puissance en kW
- 1.3
- Garantie
- 1 AN
- Capacité de pâte
- 25 kg
Pétrins à spirale professionnels Casselin
Les pétrins à spirale Casselin sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie, de la pizzeria et de la restauration. Robustes, performants et simples d'utilisation, ils permettent de travailler efficacement les pâtes à pizza, à pain ou à brioche tout en garantissant un mélange homogène et une excellente oxygénation de la pâte.
Grâce à leur tête relevable et à leur cuve amovible, ces pétrins offrent un grand confort d'utilisation et facilitent le nettoyage quotidien en cuisine professionnelle. Leur construction en acier inoxydable garantit une excellente résistance dans le temps et une parfaite conformité aux normes d'hygiène du secteur CHR.
Les pétrins Casselin disposent de deux vitesses permettant d'adapter le pétrissage selon le type de pâte et la quantité travaillée. Leur spirale spécialement étudiée permet d'obtenir une pâte souple et bien développée, idéale pour les pizzas, pains et préparations boulangères.
Disponibles en plusieurs capacités, de 12 kg à 42 kg de pâte, les pétrins à spirale Casselin s'adaptent aussi bien aux petites structures qu'aux établissements ayant une production plus importante.
- Construction robuste adaptée à un usage professionnel
- Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable
- Tête relevable pour un accès facilité
- Cuve amovible pour un nettoyage rapide
- 2 vitesses de pétrissage
- Idéal pour pizzerias, boulangeries et cuisines professionnelles
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Le pétrin à spirale Casselin 25 kg est parfaitement adapté aux pizzerias et établissements de restauration ayant une production régulière de pâte. Grâce à sa spirale professionnelle et ses deux vitesses, il permet un pétrissage rapide et homogène pour obtenir une pâte souple et bien développée.
Sa cuve amovible et sa tête relevable facilitent la récupération de la pâte et simplifient l'entretien quotidien de la machine. Sa structure robuste garantit une grande stabilité et une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
Ce pétrin Casselin constitue un excellent compromis entre capacité de production et encombrement.