Pétrin à spirale tête et cuve fixes 42 Kg - 48 Litres - Casselin
Casselin
CPSTCF42
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Principalement utilisés pour la pâte à pizza, ils conviennent également à tous les types de pâtes souples telles que la pâte à pain, la pâte à brioche, la pâte à galettes, etc. Pétrin professionnel existe en 2 versions.
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CPSTCF42
- Largeur (mm)
- 385
- Profondeur (mm)
- 670
- Hauteur (mm)
- 725
- Poids (Kg)
- 98
- Alimentation
- Monophasée 230 V
- Puissance en kW
- 0.75
- Garantie
- 1 AN
- Capacité de pâte
- 42 kg
Nouveauté
- Cuve, spirale, colonne centrale et grille en inox
- Tête et cuve fixes
- Capacité pâte : 42 kg
- Volume de cuve : 48 L
- Production horaire : 128 kg
- Minuterie intégrée
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