Pèle-pommes Kali professionnel

3 opérations en 1 : épluchage, évidage et tranchage en continu.

Un outil de préparation conçu pour les professionnels

Le pèle-pommes KALI est destiné aux cuisines professionnelles ayant besoin de préparer des fruits rapidement, avec constance et précision. Grâce à son système mécanique, il permet d’enchaîner les opérations sans interruption et avec un minimum d’effort.

Chaque pomme est traitée de manière uniforme, ce qui facilite la production en série et améliore la qualité de présentation des préparations.

Un gain de temps sur les tâches répétitives

• Réduction du temps de préparation des fruits
• Découpe régulière et homogène
• Moins de manipulation manuelle
• Organisation simplifiée en poste de préparation

Applications en environnement CHR

Le pèle-pommes KALI est adapté pour :

• Pâtisseries produisant tartes et desserts aux fruits
• Restaurants préparant des desserts maison
• Cuisines collectives (compotes, préparations en volume)
• Laboratoires nécessitant une découpe régulière

Un outil simple avec un impact direct en production

En remplaçant une préparation manuelle lente et irrégulière, le pèle-pommes KALI permet d’optimiser le temps de travail et d’améliorer la régularité des résultats.

• Gain de temps sur chaque production
• Moins de fatigue sur tâches répétitives
• Standardisation des découpes
• Meilleure organisation du poste de travail

Un équipement adapté aux environnements où la répétition et la constance sont essentielles.

Caractéristiques techniques

• Système manuel à manivelle
• Fonctions : épluchage, évidage, tranchage
• Structure adaptée à un usage professionnel
• Fixation stable pour utilisation sécurisée

Données techniques détaillées à confirmer selon fiche fabricant.