Moulin à légumes électrique triphasé - Grille ø 3 mm
Le moulin à légumes électrique Louis Tellier EX5T130 est conçu pour les cuisines professionnelles qui doivent produire efficacement purées, soupes et sauces. Grâce à son fonctionnement électrique, il permet de traiter rapidement des légumes ou préparations culinaires afin d’obtenir une texture régulière et homogène.
La présence d’une grille permet d’affiner la texture des préparations et d’obtenir un résultat particulièrement adapté aux purées et coulis. Cet équipement est idéal pour les restaurants, cuisines collectives, cantines ou laboratoires culinaires qui doivent produire des préparations destinées à un grand nombre de convives.
Sa structure en inox assure une hygiène optimale et une excellente résistance à l’usage intensif. Monté sur un support stable, ce moulin professionnel s’intègre facilement dans une organisation de production en cuisine.
Fiable et performant, le moulin électrique Louis Tellier constitue un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration.
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Prix HT
Question, conseil, commande :
01 84 06 66 62 ou sur contact@equipecuisine.com
- Hauteur (mm)
- 1080
- Diamètre (mm)
- 370
- Poids (Kg)
- 23,5
- Alimentation
- Tri - 400V
- Puissance en kW
- 0,6
- Origine
- France
- Garantie
- 1 AN
- Matière
- Inox
- Productivité
- 5 kg/mn
À quoi sert ce produit en restauration professionnelle ?
Le moulin à légumes électrique Louis Tellier EX5T130 est conçu pour la préparation rapide de purées, soupes, sauces, compotes et autres textures travaillées en cuisine professionnelle. Il répond aux besoins des restaurants, cuisines collectives, cantines, traiteurs et établissements qui doivent produire de façon régulière des préparations homogènes pour le service.
Grâce à sa configuration avec grille, ce moulin à légumes professionnel permet d’orienter le travail vers des préparations à texture plus régulière. Il s’intègre parfaitement dans les organisations de cuisine qui recherchent un matériel dédié à la transformation alimentaire avec un bon niveau de constance dans le résultat.
Les avantages pour les professionnels
- Adapté à la réalisation de purées, soupes, sauces et compotes
- Présence d’une grille pour un travail de texture plus affiné
- Permet une production régulière en environnement professionnel
- Construction inox adaptée aux exigences d’hygiène alimentaire
- Implantation sur pied pratique pour les postes de préparation
- Convient aux cuisines collectives et aux structures à production soutenue
Pourquoi choisir ce modèle ?
Le modèle EX5T130 se distingue par la présence d’une grille, élément important pour les professionnels qui recherchent une finition plus régulière sur certaines préparations. Cette référence convient aux cuisines qui souhaitent un moulin à légumes électrique Louis Tellier capable de s’inscrire dans une logique de production organisée, avec une attention particulière portée à la constance du rendu.
Il constitue un choix pertinent pour les établissements qui veulent un équipement professionnel robuste, hygiénique et spécifiquement orienté vers la transformation de préparations culinaires nécessitant une texture maîtrisée.
Pourquoi acheter sur Équipe Cuisine ?
Équipe Cuisine accompagne les professionnels de la restauration dans le choix de leur matériel de cuisine professionnelle. Nous proposons des références sélectionnées pour leur cohérence avec les usages du terrain, qu’il s’agisse de restauration commerciale, collective ou de métiers de bouche.
- Expertise du matériel professionnel CHR
- Sélection de produits adaptés aux contraintes de production
- Offre pensée pour les restaurateurs et collectivités
- Lecture claire des équipements et de leurs usages
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Le moulin à légumes électrique Louis Tellier EX5T130 est conçu pour les cuisines professionnelles qui doivent produire efficacement purées, soupes et sauces. Grâce à son fonctionnement électrique, il permet de traiter rapidement des légumes ou préparations culinaires afin d’obtenir une texture régulière et homogène.
La présence d’une grille permet d’affiner la texture des préparations et d’obtenir un résultat particulièrement adapté aux purées et coulis. Cet équipement est idéal pour les restaurants, cuisines collectives, cantines ou laboratoires culinaires qui doivent produire des préparations destinées à un grand nombre de convives.
Sa structure en inox assure une hygiène optimale et une excellente résistance à l’usage intensif. Monté sur un support stable, ce moulin professionnel s’intègre facilement dans une organisation de production en cuisine.
Fiable et performant, le moulin électrique Louis Tellier constitue un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration.