Mixeur plongeant Junior MX225 - 2 lames
Utilisable directement dans la marmite, ce mixeur permet de réduire rapidement en texture fine les légumes cuits, y compris les poireaux, oignons et autres ingrédients fibreux.
Il est parfaitement adapté à la réalisation de potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, légumes hachés, sauces, mayonnaises, brandades de morue, purées homogènes, bouillies et préparations fruitées.
Capacité de travail : de 5 à 25 litres.
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Prix HT
Question, conseil, commande :
01 84 06 66 62 ou sur contact@equipecuisine.com
- Longueur (mm)
- 505
- Diamètre (mm)
- 94
- Poids (Kg)
- 1,9
- Alimentation
- Mono - 230V
- Origine
- France
- Garantie
- 1 AN
Le mixeur plongeant Dynamic MX225 est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant un appareil léger, maniable et performant. Grâce à son pied fixe en acier inoxydable et à son couteau Ti-métal démontable, il assure un mixage précis et homogène des potages, sauces, purées et préparations émulsionnées.
Sa conception robuste, sa double isolation et son bouton de sécurité garantissent une utilisation fiable en service intensif. Adapté au travail directement en marmite, il permet de traiter efficacement des volumes de 5 à 25 litres, tout en offrant un excellent rapport poids/puissance pour un confort d’utilisation optimal.
Nettoyer l’extérieur de la cloche et le tube à l’eau claire, si nécessaire avec du produit vaisselle.
Attention aux éclaboussures qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l’endommager irrémédiablement.
Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide.
Ne pas laver le bloc moteur au jet d’eau ni au lave-vaisselle.
Utiliser le support mural pour le rangement de l’appareil.
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Utilisable directement dans la marmite, ce mixeur permet de réduire rapidement en texture fine les légumes cuits, y compris les poireaux, oignons et autres ingrédients fibreux.
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Capacité de travail : de 5 à 25 litres.