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Machine sous vide à cloche premettant de prolonger la conservation de vos plats. Ultra simple d'utilisation grâce à elle vos préparations seront à l'abris de l'air et verront donc ainsi le développement des bactéries ralentit. Le système à cloche autorise même la mise sous vide des plats en sauce.
Barre de soudure de 40 cm.
CMSVC40
1 AN
Casselin
Les avantages sur equipecuisine.com
Les points forts du produit
Acier inox 18/10
Cuve emboutie
Aspiration exterieure ou en chambre
Commande digitale
Cycle de travail automatique
Carter ouvrable de 90°
Connexion pour injection de gaz neutre
Pompe à vide à bain d'huile : 14,4 m3/h
Barre de soudure : 400 mm
Dimensions de la chambre : L 410 x P 450 x H 220 mm
Largeur (mm) | 510 |
Profondeur (mm) | 560 |
Hauteur (mm) | 450 |
Poids (Kg) | 60 |
Alimentation | Mono - 230V |
Garantie | 1 AN |
Puissance en KW | 0,9 |