
Appareil à döner électrique 100 kg / jour
Technitalia
Yde 100
Döner électrique 100 kg jour.
Indispensable pour la préparation des sandwichs de types kebab ou grec le grill döner permet de cuire en permanence la viande sur le grill.
La viande d'une taille maximum de 370 x 860 mm une fois sur la broche tourne et cuit grâce aux résistances électriques de l'appareil.
Le récupérateur de jus avec filtre et tiroir simplifie le nettoyage de l'appareil.
Grande puissance de 11,5 kW.
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 500
- Profondeur (mm)
- 640
- Hauteur (mm)
- 1130
- Origine
- Italie
- Alimentation
- Mono - 230V
- Garantie
- 2 ANS
- Puissance en KW
- 11,5
- Énergie
- Électrique
Structure inox.
Moteur sous la broche.
Plateau embouti de 40 mm.
Tiroir de récupération des graisses.
Moteur CROUZET.
Alimentation : MONO 230 V.
Pierres réfractaires derrière les résistances.
Résistances blindées.
Zones de cuisson indépendantes.
Yde 100
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 500
- Profondeur (mm)
- 640
- Hauteur (mm)
- 1130
- Origine
- Italie
- Alimentation
- Mono - 230V
- Garantie
- 2 ANS
- Puissance en KW
- 11,5
- Énergie
- Électrique
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