Hachoir réfrigéré map artic light r600a + rec tri
Hachoir réfrigéré compact, idéal pour la restauration tartare et burger. Construction inox robuste et portionneur breveté pour un service rapide.
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- Largeur (mm)
- 475
- Profondeur (mm)
- 485
- Hauteur (mm)
- 470
- Poids (Kg)
- 49
- Alimentation
- Tri - 400V
- Puissance en kW
- 1.4
- Débit
- 150 kg / Heure
Le hachoir réfrigéré ARTIC LIGHT R600a allie performance et compacité. Conçu en inox AISI 304, il garantit hygiène et durabilité. Sa réserve réfrigérée maintient vos viandes entre +1 °C et +5 °C pour une sécurité alimentaire optimale. Avec son système UNGER double coupe et son portionneur breveté, il permet de réaliser steaks hachés et préparations fraîches en un seul geste. Compact et puissant, il est l’allié des restaurants, snacks et marchés spécialisés dans le tartare et le burger.
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