Hachoir réfrigéré Artic-light 350 Kg / h mono avec portionneur
  • Hachoir réfrigéré Artic-light 350 Kg / h mono avec portionneur

Hachoir réfrigéré Artic-light monophasé avec portionneur

ARTIC LIGHT 230V portionneur
3338 € HT
4 005,60 € TTC
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Notre hachoir ARTIC est fabriqué en acier inoxydable AISI 304, avec une réserve supérieure réfrigérée pour contenir les aliments. Il est doté d'un système de refroidissement par contact à haute efficacité qui peut atteindre une température de +1 °C / +5 °C classe 3M1. Le réfrigérant est le R600a, qui est respectueux de l'environnement et sûr à utiliser. Ce hachoir est parfait pour hacher les aliments pour les événements de restauration ou pour les marchés de hamburgers et de tartares.

Quantité
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Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Fiche technique

Largeur (mm)
355
Profondeur (mm)
470
Hauteur (mm)
435
Poids (Kg)
50
Origine
France
Alimentation
Mono - 230V
Garantie
1 AN
Puissance en KW
1,405
Puissance en CV
1,5
Débit
Plus de 200 kg / heure

Le hachoir professionnel ARTIC LIGHT est parfait pour la production de steaks hachés tout en respectant les normes d'hygiène.

Idéal pour les boucheries et les grandes surfaces il se montrera un allier important pour les restaurants et brasseries soucieux de proposer des steaks tartares de grande qualité et en respectant toutes les règles d'hygiène.

Le hachoir réfrigéré ARTIC LIGHT avec portionneur à steak permettant de réaliser des steaks de 80 à 240g sans en changer l'épaisseur.

Ces dimensions réduites permettent son installation sur une simple table de travail.

Tout en inox AISI 304 le hachoir réfrigéré se lave rapidement et facilement

Le corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 est entièrement démontable (autres grilles et couteaux, nous consulter).

Verrouillage du corps par clavetage.

Réserve supérieure réfrigérée.

Le froid de contact à haut rendement, permet de garder la viande à une température +1 °C / +5 °C.

Fluide frigorifique R 134A / 90 grammes.

ARTIC LIGHT 230V portionneur

Fiche technique

Largeur (mm)
355
Profondeur (mm)
470
Hauteur (mm)
435
Poids (Kg)
50
Origine
France
Alimentation
Mono - 230V
Garantie
1 AN
Puissance en KW
1,405
Puissance en CV
1,5
Débit
Plus de 200 kg / heure
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