Hachoir réfrigéré 350 Kg/heure
  • Hachoir réfrigéré 350 Kg/heure

Hachoir réfrigéré Artic-light triphasé avec portionneur

ARTIC LIGHT avec portionneur
3068 € HT
3 681,60 € TTC
5 1
,
5/ 5

Notre hachoir réfrigéré avec une réserve inférieure et un refroidissement par contact est conçu pour répondre aux besoins des cuisines commerciales. L'acier inoxydable AISI 304 garantit une qualité durable, tandis que le refroidissement par contact à haut rendement vous permet de l'utiliser à n'importe quelle température de +1°C à +5°C et le réfrigérant R600a de classe 3M1 assure une fiabilité optimale. C'est un excellent choix pour la restauration de tartares et de hamburgers ou pour les marchés.

Quantité
Demander un devis

Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Fiche technique

Largeur (mm)
355
Profondeur (mm)
470
Hauteur (mm)
435
Poids (Kg)
50
Origine
France
Alimentation
Tri 400 V
Garantie
1 AN
Puissance en KW
1,405
Puissance en CV
1,5
Débit
Plus de 200 kg / heure

Le hachoir professionnel ARTIC LIGHT est parfait pour la production de steaks hachés tout en respectant les normes d'hygiène.

Idéal pour les boucheries et les grandes surfaces il se montrera un allier important pour les restaurants et brasseries soucieux de proposer des steaks tartares de grande qualité et en respectant toutes les règles d'hygiène.

Le hachoir réfrigéré ARTIC LIGHT avec portionneur à steak permettant de réaliser des steaks de 80 à 240g sans en changer l'épaisseur.

Ces dimensions réduites permettent son installation sur une simple table de travail.

Tout en inox AISI 304 le hachoir réfrigéré se lave rapidement et facilement

Le corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 est entièrement démontable (autres grilles et couteaux, nous consulter).

Verrouillage du corps par clavetage.

Réserve supérieure réfrigérée.

Le froid de contact à haut rendement, permet de garder la viande à une température +1 °C / +5 °C.

Fluide frigorifique R 134A / 90 grammes.

ARTIC LIGHT avec portionneur

Fiche technique

Largeur (mm)
355
Profondeur (mm)
470
Hauteur (mm)
435
Poids (Kg)
50
Origine
France
Alimentation
Tri 400 V
Garantie
1 AN
Puissance en KW
1,405
Puissance en CV
1,5
Débit
Plus de 200 kg / heure
Nouveauté