• -20%
Friteuse Valentine EVO 200 / 200T
  • Friteuse Valentine EVO 200 / 200T
  • Friteuse Valentine EVO 250 / 250T
  • Friteuse Valentine EVO 400 / 400T
  • Friteuse Valentine EVO 2525 / 2525T

Friteuse électrique Valentine EVO 7 à 26 litres

Valentine
EVO200
5 370,00 €
3 580,00 € HT
4 296,00 € TTC Économisez 20%
5 1
,
5/ 5

En cuisine professionnelle la réalisation de frites est très délicates. En effet les frites qu'elles soient fraiches ou surgelées ont besoin d'être saisies dès le premier bain à très haute température. Lorsque les frites sont jetées dans le bain d'huile celui-ci va descendre brutalement en température et d'autant plus si les frites sont surgelées. Ensuite il faudra que la friteuse remonte en température très rapidement. les friteuses professionnelles Valentine sont parfaites pour tous les types de frites.

Avec la friteuse EVO 200 de 7/8 litres permet de préparer jusqu'à 23 kilos de frites par heure avec un encombrement minimum, seulement 20 cm de large !

Modèle EVO
Quantité
Paiements 100% sécurisés
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Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Fiche technique

Largeur (mm)
200
Profondeur (mm)
600
Hauteur (mm)
850/900
Poids (Kg)
36
Origine
Suisse
Alimentation
Tri 400 V
Garantie
3 ANS
Puissance en KW
7,2 - 22
Cuve (litre)
8
Friteuse Valentine

Les friteuse professionnelles Valentine son toutes équipées d’une zone dite froide.

Celle-ci consiste en une zone située sous le/les corps de chauffe et permet de réceptionner les déchets afin d’éviter qu’ils ne se carbonisent et détériorent l’huile de la friteuse.

Valentine propose une fonction ECO permettant de ne mettre en fonctionnement qu’un seul niveau de chauffe. Ceci est notamment intéressant pour faire fondre la graisse.

Le système dialogue permet un rendement maximal grâce au corps de chauffe qui continue à chauffer lorsque le panier est plongé dans l’huile

Valentine vous permet de réaliser de réelles économies grâce à une isolation maximale pour un rendement à 100 % garantissant une chaleur maximale sas perte d’énergie.

Possibilité de régler les friteuses d’une température allant de 95° à 190° avec la possibilité de faire bouillir de l’eau.

La quantité d’huile utilisée pour la cuisson des frites est diminuée pour une utilisation optimale.

Tout le corps de chauffe est en inox avec angles arrondis et un corps de chauffe pivotant permettant un nettoyage rapide et efficace de la friteuse.

Les friteuses Valentine sont parfaites pour les cuissons de frites surgelées et / ou fraiches.

MODÈLE CUVE (L) PUISS. (W) PRODUCTION (KG/H) DIM. L X P X H (mm) POIDS (KG)
EVO200 7-8 7,2 19 -23 200 x 600 x 850-900 36
EVO200T 7-8 11 26 - 32 200 x 600 x 850-900 36
EVO250 9-10 7,2 20 -26 250 x 600 x 850-900 40
EVO250T 9-10 11 28 - 36 250 x 600 x 850-900 40
EVO2200 2 x 7-8 14,4 38 - 46 400 x 600 x 850-900 62
EVO2200T 2 x 7-8 22 52 -64 400 x 600 x 850-900 62
EVO2525 2 x 9-10 14,4 40 - 52 500 x 600 x 850-900 68
EVO2525T 2 x 9-10 22 56 -72 500 x 600 x 850-900 68
EVO400 15 -18  14,4 38 - 46 400 x 600 x 850-900 53
EVO400T 15 - 18 22 52 - 64 400 x 600 x 850-900 53
EVO600PR 25 - 28 21,6 57 - 68 600 x 415 x 265-420 16

Valentine
EVO200

Fiche technique

Largeur (mm)
200
Profondeur (mm)
600
Hauteur (mm)
850/900
Poids (Kg)
36
Origine
Suisse
Alimentation
Tri 400 V
Garantie
3 ANS
Puissance en KW
7,2 - 22
Cuve (litre)
8
Nouveauté