Friteuse électique Valentine EVOC400
La gamme EVOC de friteuses professionnelles Valentine incarne l’excellence en matière de cuisson rapide, précise et économique. Conçues pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus actives, ces friteuses électriques à commandes électroniques garantissent un haut rendement tout en assurant une qualité de cuisson constante.
Chaque friteuse est dotée d’une cuve emboutie avec zone froide, d’un système de vidange sécurisé, et de parois lisses qui facilitent l’entretien au quotidien. Grâce à leur technologie intelligente, les friteuses EVOC adaptent automatiquement le temps de cuisson selon la charge et le type d’aliment, réduisant les pertes et améliorant la productivité.
Que ce soit pour un restaurant, une brasserie, un snack ou une cuisine collective, la friteuse professionnelle Valentine de la gamme EVOC s’impose comme un choix fiable et durable. Robustes, précises et faciles à nettoyer, elles permettent une cuisson maîtrisée même en service intensif. Optez pour une friteuse électrique à haut rendement qui allie performance, sécurité et hygiène au cœur de votre cuisine.
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Prix HT
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- Largeur (mm)
- 400
- Profondeur (mm)
- 600
- Hauteur (mm)
- 850
- Énergie
- Électrique
- Poids (Kg)
- 53
- Alimentation
- Tri - 400V
- Puissance en kW
- 14.4
- Origine
- Suisse
- Garantie
- 3 ANS
- Production kg/24h
- 40-52
Friteuse EVOC4040T conçue pour les structures à forte activité. Double cuve de 14-15 L, puissance totale de 28 kW et production jusqu’à 48 kg/h. Commandes tactiles, pieds réglables, cuves lisses : chaque détail est pensé pour optimiser la performance.
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Chaque friteuse est dotée d’une cuve emboutie avec zone froide, d’un système de vidange sécurisé, et de parois lisses qui facilitent l’entretien au quotidien. Grâce à leur technologie intelligente, les friteuses EVOC adaptent automatiquement le temps de cuisson selon la charge et le type d’aliment, réduisant les pertes et améliorant la productivité.
Que ce soit pour un restaurant, une brasserie, un snack ou une cuisine collective, la friteuse professionnelle Valentine de la gamme EVOC s’impose comme un choix fiable et durable. Robustes, précises et faciles à nettoyer, elles permettent une cuisson maîtrisée même en service intensif. Optez pour une friteuse électrique à haut rendement qui allie performance, sécurité et hygiène au cœur de votre cuisine.