- -21,5%
EVO - Friteuse électrique professionnelle Valentine
Prix HT
Les friteuses « Évolution » de Valentine sont spécialement conçues pour les professionnels exigeants. Fabriquées entièrement en acier inoxydable, elles garantissent une durabilité exceptionnelle et une hygiène optimale grâce à leur cuve inox emboutie sans soudure. Leur système de chauffage efficace et leur isolation maximale permettent une économie d'énergie significative. Avec des thermostats réglables, des options de préchauffage économique et des certifications internationales, ces friteuses sont idéales pour toutes les cuisines professionnelles. Adaptables à vos besoins, elles offrent diverses options de personnalisation et de maintenance simplifiée pour une performance culinaire inégalée.
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 200 - 600
- Profondeur (mm)
- 415 -600
- Hauteur (mm)
- 265 -900
- Alimentation
- Mono(230V) ou Tri(400V)
- Garantie
- 3 ANS
Présentation de la Gamme de Friteuses « Évolution » de Valentine
Professionnels au service des professionnels
Les friteuses « Évolution » de Valentine sont spécialement conçues pour répondre aux besoins des chefs et des établissements culinaires exigeants. Chaque détail a été pensé pour offrir une qualité et une durabilité exceptionnelles, rendant ces friteuses un choix incontournable pour les professionnels de la restauration.
Qualité et Durabilité
- Matériaux Haut de Gamme : Fabriquées entièrement en acier inoxydable, ces friteuses allient robustesse et facilité de nettoyage.
- Cuve Inox Emboutie : Une conception sans soudure avec des angles arrondis facilite l’entretien et garantit une hygiène optimale.
Efficacité et Économie d’Énergie
- Système Dialogue : Le corps de chauffe maintient la température même lorsque le panier est plongé, assurant une efficacité maximale.
- Isolation Maximale : Optimisation énergétique à 100% sans perte de chaleur.
- Mode ECO : Préchauffage économique et fonte de graisse sans brûlure pour une consommation réduite.
- Capacité Optimisée : Moins d’huile pour une performance totale.
Technologie et Précision
- Thermostat Réglable : De 95°C pour le nettoyage à l’eau jusqu’à 190°C pour la cuisson.
- Certifications et Étanchéité : Certifié CB, DNV-GL et UL avec un index IPX4, assurant une sécurité et une conformité internationales.
Facilité d'Entretien
- Corps de Chauffe Pivotant : Accès simplifié pour le nettoyage.
- Pieds Réglables : Hauteur ajustable de 850 à 900 mm, avec option de roulettes pour une mobilité accrue.
- Pièces Détachées et Accessoires Disponibles : Garantie de disponibilité des pièces pendant 20 ans et une gamme complète d’accessoires.
Options et Personnalisation
- Versions Encastrables : S’intègrent parfaitement dans tout plan de travail pour une configuration sur mesure.
- Options Avancées : Levage automatique du panier, pompes de recyclage avec microfiltre pour une sécurité et une efficacité accrues, et le système Sicotronic pour l’optimisation énergétique.
Adaptées à Vos Besoins Spécifiques
- Modèles et Capacités Diversifiés : Des friteuses simples aux doubles cuves, avec des capacités allant de 7 à 28 litres.
- Options Marine : Conçues pour une utilisation en navigation, répondant aux normes de sécurité en mer.
Technologie de Pointe avec Évolution Computer
- Précision et Régulation Électronique : Température précise à +/- 1˚ C, plusieurs programmes de cuisson, et mode Standby pour une consommation réduite.
- Levage Automatique : Une cuisson toujours parfaite avec descente et remontée automatiques du panier.
Choisissez la Perfection Culinaire avec les Friteuses « Évolution » de Valentine
Avec leur conception innovante, leur efficacité énergétique, et leur robustesse incomparable, les friteuses « Évolution » sont l’investissement idéal pour toute cuisine professionnelle cherchant à allier performance, économie et durabilité. Découvrez la gamme complète et trouvez le modèle qui s’adapte parfaitement à vos besoins.
Pour plus d’informations, visitez valentine.ch.
MODÈLE | CUVE (L) | PUISS. (W) | Alim (V) | PRODUCTION (KG/H) | DIM. L X P X H (mm) | POIDS (KG) |
---|---|---|---|---|---|---|
EVO200 | 7-8 | 7,2 | 400 | 19 -23 | 200 x 600 x 850-900 | 36 |
EVO200T | 7-8 | 11 | 400 | 26 - 32 | 200 x 600 x 850-900 | 36 |
EVO250 | 9-10 | 7,2 | 400 | 20 -26 | 250 x 600 x 850-900 | 40 |
EVO250T | 9-10 | 11 | 400 | 28 - 36 | 250 x 600 x 850-900 | 40 |
EVO2200 | 2 x 7-8 | 14,4 | 2 x 400 | 38 - 46 | 400 x 600 x 850-900 | 62 |
EVO2200T | 2 x 7-8 | 22 | 2 x 400 | 52 -64 | 400 x 600 x 850-900 | 62 |
EVO2525 | 2 x 9-10 | 14,4 | 2 x 400 | 40 - 52 | 500 x 600 x 850-900 | 68 |
EVO2525T | 2 x 9-10 | 22 | 2 x 400 | 56 -72 | 500 x 600 x 850-900 | 68 |
EVO400 | 15 -18 | 14,4 | 2 x 400 | 38 - 46 | 400 x 600 x 850-900 | 53 |
EVO400T | 15 - 18 | 22 | 2 x 400 | 52 - 64 | 400 x 600 x 850-900 | 53 |
EVO600PR | 25 - 28 | 21,6 | 2 x 400 | 57 - 68 | 600 x 415 x 265-420 | 16 |
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 200 - 600
- Profondeur (mm)
- 415 -600
- Hauteur (mm)
- 265 -900
- Alimentation
- Mono(230V) ou Tri(400V)
- Garantie
- 3 ANS