Fourneau Tecnoinox plaque de mijotage sur four gn 2/1 - GAMME 900

Tecnoinox

Réf : PPF8E9

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Fourneau avec plaque de mijotage sur four GN, conçu pour une cuisson douce et régulière, parfait pour les préparations longues en restauration.

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Prix public 6 920,00 €

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Caractéristiques
Description

Référence PPF8E9

Largeur (mm): 800
Hauteur (mm): 900
Profondeur (mm): 900
Poids (Kg): 162
Origine: Italie
Nombre de feux: 1
Garantie pièces: 2 ANS

Caractéristiques
Description

Fourneau plaque de mijotage sur four électrique statique gn 2/1 • construction tout inox épaisseur 20/10eme • plaque lisse en acier très épais • 4 zones de chauffe indépendantes contrôlées 4 régulateurs d’énergie avec position de fonctionnement en continu • chauffage par résistances électriques à filament de tungstène fixées sous la plaque • thermostat avec limiteur de température évitant les surchauffes et à réarmement automatiquement si besoin • témoins lumineux de fonctionnement • alimentation : 400/3/n/t soubassements fours électriques : • régulation thermostatique de 60°c à 300°c • possibilité de faire fonctionner indépendamment les résistance du haut (3) et du bas (3) • fours statiques gn 2/1 ou ventilés gn 1/1 • livrés avec une grille chromée (capacité: 4) • pieds réglables en hauteur • version four + placard gn 1/1 : placard livré sans grille et sans glissières • alimentation : 400/3/n/t désignation : plaque de mijotage sur four électrique dim. plaques : 770 x 684 mm plaques : 4 x 3,5 kw puissance four : 5,3 kw puissance totale : 19,3 kw alimentation four : 400/3/n/t dimensions int. four ( l x p x h) : 570 x 650 x 300 mm dimensions (l x p x h) : 800 x 900 x 900 mm poids : 162 kg