Four mixte à vapeur Silversteam2 5230M
Bartscher
116822
SUR COMMANDE Bartscher Silversteam2 5230M – Pourquoi le choisir ?
- Capacité 5 niveaux au format 2/3 GN
- Cuissons régulières et montées en température rapides
- Chambre en inox CNS 18/10, porte double vitrage, éclairage LED
- Commande manuelle simple et durable
- Inversion de rotation du ventilateur, 2 vitesses
- Injection directe de vapeur
Performance, régularité et simplicité pour la cuisine professionnelle.
Voir la fiche technique
3 598,00 €
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2 518,60 € HT
Prix HT
Question, conseil, commande :
01 84 06 66 62 ou sur contact@equipecuisine.com
116822
- Profondeur (mm)
- 730
- Hauteur (mm)
- 670
- Longueur (mm)
- 630
- Énergie
- Électrique
- Poids (Kg)
- 58
- Puissance en kW
- 3
- Nombre de niveaux
- 4
- Origine
- Allemagne
- Garantie
- 1 AN
- Vapeur
- injection-directe
- Type de grilles
- GN 2/3
Four mixte 5 niveaux – 2/3 GN
Le Bartscher Silversteam2 5230M est un four mixte conçu pour des résultats constamment fiables. Sa capacité de 5 niveaux au format 2/3 GN répond aux exigences des services soutenus.
La commande manuelle facilite la prise en main au quotidien. La production de vapeur par injection directe et l’inversion de rotation du ventilateur assurent des cuissons homogènes, du snack à la rôtisserie.
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- Chambre en inox CNS 18/10, porte double vitrage, éclairage LED
- Commande manuelle simple et durable
- Inversion de rotation du ventilateur, 2 vitesses
- Injection directe de vapeur
Performance, régularité et simplicité pour la cuisine professionnelle.