Four à pizza Sofraca quartz infrarouge - 1 chambre
Parfait pour la restauration commerciale et les petites collectivités ce four à pizza à quartz Sofraca saura vous séduire par sa puissance. Capable de monter en température jusqu'à 1050°C il est idéal pour la cuisson des pizzas fraîches ou surgelées. La cuisson d'une pizza doit se faire à très haute température en un minimum de temps. Aussi le four à quartz Sofraca vous permet de cuire vos pizzas fraîches ou surgelées en 3 minutes (pizza de 41 cm) !
Doté d'une sole en pierre réfractaire le réglage est indépendant de la voute.
Possibilité de superposer deux fours pour augmenter le rendement.
Voir la fiche technique
Prix HT
Question, conseil, commande :
01 84 06 66 62 ou sur contact@equipecuisine.com
- Largeur (mm)
- 670
- Profondeur (mm)
- 580
- Hauteur (mm)
- 270
- Énergie
- Électrique
- Poids (Kg)
- 32
- Alimentation
- Mono - 230V
- Puissance en kW
- 3
- Origine
- France
- Garantie
- 3 ANS
- Diamètre de pizza (cm)
- 41
Minuterie à blocage
2 régulations thermiques
2 régulations thermiques
Voyants de contrôle
Porte à double isolation avec hublot en verre trempé
Fours superposables
Kit de superposition ici
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Doté d'une sole en pierre réfractaire le réglage est indépendant de la voute.
Possibilité de superposer deux fours pour augmenter le rendement.