Four à pizzas NT 622VS - Bartscher
Four à pizzas NT 622VS – prêt à doper vos ventes
Pensé pour les pizzerias exigeantes en cadence et en qualité de cuisson.
- Plage étendue jusqu’à 450 °C
- Chaleur voûte/sole réglable séparément
- Pierre réfractaire pour une base croustillante
- Conçu pour la productivité et la régularité
Résultat : des pizzas savoureuses, régulières et un service fluide, même aux heures de pointe.
Voir la fiche technique
Prix HT
Question, conseil, commande :
01 84 06 66 62 ou sur contact@equipecuisine.com
- Largeur (mm)
- 930
- Profondeur (mm)
- 835
- Hauteur (mm)
- 730
- Énergie
- Électrique
- Poids (Kg)
- 151.6
- Alimentation
- Tri - 400V
- Puissance en kW
- 10
- Origine
- Allemagne
- Garantie
- 1 AN
- Diamètre de pizza (cm)
- 30
Four à pizzas NT 622VS Bartscher
Conçu pour les professionnels, le four à pizzas NT 622VS allie montée en température rapide, diffusion homogène de la chaleur et robustesse de fabrication. Il s’intègre facilement dans les cuisines de pizzerias, snacks, bars et établissements de restauration rapide en quête de régularité et de rendement.
Points forts techniques
- Capacité : 8 pizzas Ø 30 cm (2 × 4)
- Plage de température : 85 à 450 °C
- Chaleur voûte/sole réglable séparément
- Chambre avec pierre réfractaire
- Puissance : 10 kW – 400 V – 50/60 Hz – raccord 3N
La qualité des matériaux (chambre de cuisson optimisée, pierres adaptées à la cuisson de la pizza) garantit une pâte croustillante et une garniture parfaitement cuite. La conception simple à utiliser limite les erreurs de manipulation et accélère le travail en rush.
La pierre réfractaire assure une diffusion homogène et un dessous bien saisi même en rush.
Pour diversifier votre carte, le four à pizzas NT 622VS convient aussi à la cuisson de tartes flambées, focaccias, pains-pizzas et baguettes garnies. Un choix fiable pour améliorer la cadence, maîtriser la qualité et renforcer l’expérience client.
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- Chaleur voûte/sole réglable séparément
- Pierre réfractaire pour une base croustillante
- Conçu pour la productivité et la régularité
Résultat : des pizzas savoureuses, régulières et un service fluide, même aux heures de pointe.