Four pizza PR330 - Bartscher

Four à pizza PR330 Bartscher

Conçu pour les professionnels, le four à pizza PR330 allie montée en température rapide, diffusion homogène de la chaleur et robustesse de fabrication. Il s’intègre facilement dans les cuisines de pizzerias, snacks, bars et établissements de restauration rapide en quête de régularité et de rendement.

Points forts techniques

• Capacité : 1 pizza Ø 33 cm
• Plage de température : 50 à 300 °C
• Chaleur voûte/sole (réglage commun)
• Minuterie intégrée
• Alimentation : 1,75 kW – 230 V

La qualité des matériaux (chambre de cuisson optimisée, pierres adaptées à la cuisson de la pizza) garantit une pâte croustillante et une garniture parfaitement cuite. La conception simple à utiliser limite les erreurs de manipulation et accélère le travail en rush.

La poignée solidaire de la porte et la grille facilitent les manipulations et garantissent une cuisson régulière, service après service.

Pour diversifier votre carte, le four à pizza PR330 convient aussi à la cuisson de tartes flambées, focaccias, pains-pizzas et baguettes garnies. Un choix fiable pour améliorer la cadence, maîtriser la qualité et renforcer l’expérience client.