Coupe-légumes VV – vitesse variable, pulse et reverse, cadran LED, sans disque | Dynamic
Ce coupe-légumes professionnel Dynamic est conçu pour répondre aux exigences des cuisines intensives en restauration, collectivités et métiers de bouche. Robuste et fiable, il permet de trancher, râper et émincer rapidement tous types de fruits et légumes grâce à une large gamme de disques interchangeables.
Doté d’un moteur asynchrone puissant et silencieux, il garantit un fonctionnement stable, une cadence régulière et une grande longévité, même en usage intensif. Sa goulotte large et son système d’éjection latérale assurent un débit élevé et une excellente productivité.
Entièrement démontable, avec des accessoires compatibles lave-vaisselle, il offre une hygiène optimale et un entretien simplifié. Compact, ergonomique et sécurisé, ce coupe-légumes s’intègre facilement dans tous les environnements professionnels.
Idéal pour optimiser la préparation des légumes tout en gagnant du temps et en garantissant une qualité de coupe constante.
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Prix HT
Question, conseil, commande :
01 84 06 66 62 ou sur contact@equipecuisine.com
- Largeur (mm)
- 400
- Profondeur (mm)
- 505
- Hauteur (mm)
- 475
- Alimentation
- Monophasée 230 V
- Puissance en kW
- 1.1
- Origine
- France
- Garantie
- 1 AN
Le coupe-légumes Dynamic CL121 est spécialement conçu pour les professionnels souhaitant un contrôle précis de leurs préparations. Son variateur de vitesse permet d’ajuster finement la rotation selon la nature des légumes, la découpe recherchée et le débit souhaité.
Cette régulation progressive optimise la qualité de coupe, limite l’écrasement des produits fragiles et améliore la présentation des préparations. Le moteur asynchrone garantit une puissance constante, une excellente stabilité et une grande fiabilité dans le temps.
Le CL121 accepte une large gamme de disques inox pour répondre à tous les besoins : émincé fin, râpé, julienne, tranchage régulier ou spécialités culinaires. Sa goulotte ergonomique et son poussoir sécurisé facilitent un travail rapide et confortable.
Pensé pour un usage intensif, il est entièrement démontable et compatible lave-vaisselle. Ce modèle convient parfaitement aux établissements exigeants en matière de précision, de qualité visuelle et de polyvalence.
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Entièrement démontable, avec des accessoires compatibles lave-vaisselle, il offre une hygiène optimale et un entretien simplifié. Compact, ergonomique et sécurisé, ce coupe-légumes s’intègre facilement dans tous les environnements professionnels.
Idéal pour optimiser la préparation des légumes tout en gagnant du temps et en garantissant une qualité de coupe constante.