
Coupe et vide pommes 6 quartiers tout inox Louis Tellier
Le coupe et vide-pomme tout inox de Tellier est un appareil professionnel conçu pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. En une seule opération, il coupe et évide les pommes en quartiers. Il est certifié ¬´ NF ¬ª par l'AFNOR.
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Prix HT
Coupe et vide-pommes professionnel 6 sections : le bon équilibre entre rendement et finesse
Le coupe et vide-pommes Louis Tellier 6 sections permet de découper rapidement les pommes en quartiers réguliers tout en retirant le trognon en une seule opération. Il offre un excellent compromis entre vitesse d’exécution et finesse de coupe, parfaitement adapté aux environnements professionnels.
Il permet d’augmenter la cadence de préparation tout en conservant une présentation homogène, essentielle en restauration ou en production alimentaire.
Une découpe optimisée pour le service et la transformation
Avec ses 6 sections, ce modèle produit des morceaux plus fins, facilitant le dressage, la cuisson rapide ou l’intégration dans des préparations. Il est particulièrement pertinent pour les établissements à débit soutenu.
Un outil pensé pour la productivité
- Découpe rapide et régulière en une seule pression
- Extraction automatique du trognon
- Structure stable pour un usage intensif
- Réduction du temps de préparation
Pour quels professionnels ?
Ce modèle convient particulièrement aux :
- Boulangeries et points chauds
- Snacks et sandwicheries
- Cuisines à fort volume