RS 15 mixte 3 à 7 niveaux GN 1/1 et 600 / 400
  • RS 15 mixte 3 à 7 niveaux GN 1/1 et 600 / 400

Cellule mixte 3 à 7 niveaux GN 1/1 et 600 / 400

ACFRI
RS15/RL
2700 € HT
3 240,00 € TTC
5 1
,
5/ 5

7 niveaux GN 1/1

Parfait pur les professionnels de la restauration et des métiers de bouche la cellule mixte de refroidissement rapide et de surgélation ACFRI permet une excellente descente en température des plats cuisinés pour leur mise au froid. Ainsi les risques liés à la prolifération de bactéries pendant le refroidissement sont exclus.

La cellule de refroidissement rapide ACFRI RS 12 permet :

Un refroidissement de 15 kg en 110 mn ou 12 kg en 90 mn pour la purée de pomme de terre en bac GN1/1 de 5,5 cm de hauteur, 5 kg par niveau.

Une surgélation de 4 kg en 2 heures pour lune viande crue de 4 cm d'épaisseur à de 3°C à - 18°C et de 4 kg en 4h50 pour la purée de pomme de terre de +63°C à -18°C à cœur.

Quantité
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Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62

Fiche technique

Largeur (mm)
755
Profondeur (mm)
700
Hauteur (mm)
965
Poids (Kg)
115
Origine
France
Alimentation
Mono - 230V
Garantie
1 AN
Puissance en KW
1,185
Nombre de niveaux
7
Bacs GN
1/1

CAPACITÉ (Grilles non fournies)

Compatibilité GN 1/1 et 600 x 400

Dotation de 3 paires de glissières renforcées 3 points

Dimensions int.L 625 x P 400 x H 331 mm

Pas entre 2 niveaux : 70 mm pour 3 niveaux (35 mm pour 7 niveaux)

Revêtement int / ext : acier inox.

Ferrage droit

 

GROUPE R452A

0,6 cv X à air logé Gaz faible GWP conforme nouvelle norme 2020

ACFRI
RS15/RL

Fiche technique

Largeur (mm)
755
Profondeur (mm)
700
Hauteur (mm)
965
Poids (Kg)
115
Origine
France
Alimentation
Mono - 230V
Garantie
1 AN
Puissance en KW
1,185
Nombre de niveaux
7
Bacs GN
1/1
Nouveauté