Quelle étagère inox pour une cuisine professionnelle ?

 

A priori, l’aménagement d’une cuisine professionnelle dépend considérablement de l’espace de travail et de l’optimisation de l’espace de rangement. Ainsi, le gain de place s’effectue par l’installation étagère professionnelle.

D’ailleurs, vous pouvez aussi opter pour le rayonnage ou les étagères à plusieurs niveaux. En effet, les professionnels de la restauration et des métiers de bouche recherchent toujours une organisation ergonomique et optimisée. Ainsi, vous pouvez limiter le désordre sous le plan de travail et les tiroirs.

Par ailleurs, vous devez avant tout penser où stocker votre matériel de cuisine ainsi que les ustensiles.

Enfin, vous devez avoir sous la main tout le matériel professionnel nécessaire à la préparation de vos plats.

Étagères inox pour optimiser l’espace de votre cuisine

A priori, l’étagère de cuisine doit permettre le rangement des produits et les ustensiles de cuisine. De même, elle peut organiser votre salle de restaurant autant que votre cuisine professionnelle.

En effet, les étagères en acier inoxydable vous évitent de chercher une assiette ou des couverts. Aussi, l’acier inoxydable utilisé est de qualité alimentaire conformément à la réglementation en vigueur. Ainsi, ce matériau vous assure une solidité et une longévité supérieure.

Par ailleurs, vous pouvez choisir différents modèles pour agencer votre cuisine pro, comme les étagères murales inox, les étagères du chef et le système de rayonnage.

D’un autre côté, vous pouvez demander des étagères professionnelles sur mesure.

  • Étagère d’angle
  • Étagère basse
  • Étagère avec fixation murale ou sur pieds
  • Étagère de cuisine avec des roulettes, des plateaux, des bacs…

Les rayonnages et étagères en inox pour un stockage

Tout d’abord, vous pouvez opter pour des étagères pro de différents niveaux ou de plusieurs dimensions. D’ailleurs, ce type de rangement peut s’installer aussi dans la cuisine que dans la chambre réfrigérée.

Ainsi, vous pouvez bénéficier d’un espace plus organisé et ergonomique. En plus, l’étagère murale permet plus de confort de travail avec une capacité de charge décuplée. En effet, l’étagère avec support mural ou placard inox permet le stockage de denrées alimentaires qui ne nécessitent pas d’être disposés dans une chambre froide.

Le support pour assiettes et ustensiles

Premièrement, le support pour assiettes en acier inox se fixe au mur pour y déposer les assiettes et les casseroles à la verticale.

Vous pouvez également fixer ce support en inox au-dessus de l’égouttoir pour ne pas salir le sol de la cuisine. De même, l’étagère inox est facile à nettoyer. En effet, l’acier résiste aux produits d’entretien et conserve son revêtement à travers le temps.

L’étagère du chef en inox

Élément indispensable du matériel de restauration et CHR, l’étagère du chef se caractérise par sa capacité de charge. Ainsi, il existe certains modèles avec 2 niveaux ou chauffants.

Parfaite comme table de travail, l’étagère du chef s’accommode aux exigences de votre cuisine et de vos besoins. En effet, vous pouvez trouver un large choix de modèles :

  • Étagère chauffante
  • Grande contenance
  • Multi-usage
  • Réglable en hauteur

Tubulaires ou démontables, les étagères du chef offrent un espace de rangement à portée de main.

Complétée par un système de rayonnages inox adapté, l’étagère métallique vous permet d’agencer votre cuisine, grâce à sa capacité de rangement et sa robustesse.

 
Publié dans: Cuisine profesionnelle