Bain-marie gn 1/1 avec vidange en profondeur - sofraca
Résistance sous la cuve : nettoyage facilité Cuve emboutie, entièrement libre, sans fixation apparente. Robinet de vidange avec sécurité Thermostat 0–90 °C – chaleur constante Idéal maintien au chaud & cuisson douce Garantie 1 an – fabrication française. Spécifications clés : Alimentation 220–240 V / 50–60 Hz, Dimensions 325 × 524 × 260 mm (+70 mm prof. robinet), Puissance 1 750 W, Poids 12 kg, Capacité GN 1/1 (bacs jusqu’à 150 mm).
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Prix HT
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- Largeur (mm)
- 325
- Profondeur (mm)
- 524
- Hauteur (mm)
- 260
- Énergie
- Électrique
- Poids (Kg)
- 12
- Alimentation
- Mono - 230V
- Puissance en kW
- 1.75
- Origine
- France
- Garantie
- 1 AN
SOFRACA RBM053 – Bain-marie GN 1/1 – vidange en profondeur est pensé pour la cuisson douce et maintien au chaud des sauces, garnitures et plats préparés. Sa conception en inox assure robustesse et hygiène, tandis que le thermostat précis garantit une température constante. Résistance sous la cuve : nettoyage facilité. Cuve emboutie, entièrement libre, sans fixation apparente. Vous profitez d’une manipulation simple au quotidien et d’un nettoyage facilité. Côté caractéristiques, on retrouve : alimentation 220–240 V / 50–60 Hz, dimensions 325 × 524 × 260 mm (+70 mm prof. robinet), puissance 1 750 W, poids 12 kg, capacité GN 1/1 (bacs jusqu’à 150 mm). Un choix fiable pour gagner en régularité de service et préserver les qualités organoleptiques de vos préparations.
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Résistance sous la cuve : nettoyage facilité Cuve emboutie, entièrement libre, sans fixation apparente. Robinet de vidange avec sécurité Thermostat 0–90 °C – chaleur constante Idéal maintien au chaud & cuisson douce Garantie 1 an – fabrication française. Spécifications clés : Alimentation 220–240 V / 50–60 Hz, Dimensions 325 × 524 × 260 mm (+70 mm prof. robinet), Puissance 1 750 W, Poids 12 kg, Capacité GN 1/1 (bacs jusqu’à 150 mm).