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Robot coupe

Spécialiste de la préparation culinaire Robot Coupe vous propose une gamme d’appareils pour tous les besoins des professionnels des métiers de bouche.
Découvrez tous les produits Robot Coupe sur notre boutique en ligne equipecuisine.
Le large choix des appareils professionnels Robot Coupe vous permettra d'émulsionner, de pulvériser, de mixer, de hacher, de mélanger et de pétrir.
Le catalogue Robot Coupe vous propose ainsi des combinés cutter & coupe légumes, des mixers plongeants, des cutters de table, des coupe légumes, des extracteur de jus, des batteurs mélangeurs et plus encore.
Découvrez le premier Robot culinaire chauffant professionnel.
Grâce à Robot Coupe vous allez améliorer votre quotidien et gagner en temps donc en argent.
Boostez votre créativité et réalisez les meilleurs préparations pour votre restaurant.

Robot coupe 

Sous-catégories

  • Coupe légumes Robot coupe

    Grâce au coupe légumes Robot coupe vous allez pouvoir découper vos fruits et légumes de toutes les sortes.

    Un large choix de disques pour émincer, râper, bâtonnets julienne, macédoine, frites brunoise, gaufrettes ...

    Capacité de travail parfaite grâce notamment à la grande goulotte permettant la coupe de légumes volumineux et goulotte cylindrique pour le travail des légumes longs et fragiles.

    Grande variété de coupes avec une gamme complète de disques permettant de réaliser tous les types de coupes de fruits et légumes à savoir émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets et, à partir du modèle CL 30, macédoine ou frites.

    Toutes les pièces en contact alimentaire sont facilement démontables pour une hygiène parfaite.

    Rendement jusqu’à 400 couverts

    Performantes, robustes, faciles à nettoyer et disposant de la plus grande variété de coupes, ces machines sont inégalables et sauront répondre à vos besoins quotidiens avec précision, facilité et efficacité.

  • Combiné cutter Robot...

    Les combinés cutter Robot coupe sont 2 Appareils en 1 !

    1 accessoire cutter et 1 accessoire coupe-légumes s’adaptant sur un même bloc moteur.

    Ils hachent, broient, émulsionnent, pétrissent, et grâce à une gamme complète de disques, il réalisent des émincés, râpés, julienne, bâtonnets et , à partir du modèle R402, des macédoines ou frites avec une qualité de coupe optimale. Ils vous rendront d’innombrables services que vous découvrirez au fur et à mesure de leur utilisation.

    1 à 2 minutes suffisent pour réaliser une mayonnaise, un steak tartare, une purée de carottes ou une compote de pommes.

    Moteur asynchrone puissant à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.

    Idéale pour 10 à 400

    Spécialement étudiés pour les restaurants, collectivités, traiteurs.

    Performants, robustes et rapides, la gamme des combinés Robot-Coupe (12 modèles) saura satisfaire tous les besoins des professionnels pour des établissements de 10 à 400 couverts.

    Ils sont un investissement sûr pour un gain de temps inestimable.

  • Accessoires Robot coupe

    Retrouvez tous les accessoires Robot coupe permettant d'augmenter les fonctions de vos appareils Robot coupe, combiné, coupe légumes, cutters ...

  • Batteur mélangeur...

    Les batteurs mélangeurs Robot coupe sont les alliés des cuisines pour tout faire. Grâce à eux vous aller pouvoir automatiser tout un tas de gestes qui prennent du temps et demande beaucoup d'énergie.

    Ils sont livrés avec 3 outils : fouet, palette et spirale.

    La tête bascule pour un dégagement total des outils.

    Bâti tout en métal.

    Prise d'accessoires frontales

  • Éplucheuses Robot Coupe

    Les éplucheuses Robot Coupe sont d'une conception simple mais robuste.

    Machines tout inox avec couvercle métallique pour un entretien facile et une plus grande longévité.

    Minuterie permettant de contrôler la durée de l’épluchage.

    Rapide, les éplucheuses Robot Coupe sont conçues pour une rapidité d'exécution avec un minimum de déchets et pour préparer une gamme étendue de produits frais à moindre coût.

    La sécurité est primordiale avec un système entraînant l'arrêt instantané du moteur dès l'ouverture du couvercle et empêchant l'accès à l'intérieur de la cuve.

    Les éplucheuses Robot Coupe sont spécialement étudiées pour des rendements jusqu'à 2000 couverts.

    Idéale pour les collectivités, restaurateurs et traiteurs

  • Tamis automatiques...

    Appareil permettant à lui seul la réalisation de jus et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons.

    Matériel tout inox pour une plus grande souplesse d'utilisation et un nettoyage facilité

    Introduction des produits en continu pour une grande facilité d'utilisation et un gain de temps considérable.

    Toutes les pièces en contact avec les produits travaillés se démontent facilement et se nettoient en lave batterie.

    Passer les soupes, les bisques ou les fonds de sauce, extraire les pulpes, tapenade et jus de fruits, séparer les fibres végétales de légumes.

    Idéal pour les restaurants, traiteurs, glaciers, poissonniers. 

    Passer les soupes, les bisques ou les fonds de sauce, extraire les pulpes, tapenade et jus de fruits, séparer les fibres végétales de légumes.

  • Les centrifugeuses...

    Grâce à la forme unique de la goulotte, plus besoin d’utiliser le poussoir! Vous pourrez donc réaliser d’excellents jus en grandes quantités rapidement et sans effort!

    Puissant et silencieux, le moteur industriel puissant et robuste tourne à 3000 tr/min ce qui limite l’oxydation des jus. Les jus ainsi obtenus sont très homogènes et savoureux. Le faible niveau sonore de la J80 Ultra autorise l’utilisation de la machine face au consommateur.

    Bac à résidus grande capacité ! Le bac de 6,5 litres s’emboîte parfaitement sous la goulotte d’éjection pour éviter les projections sur le plan de travail.

    Le panier centrifugeur est amovible sans outil pour faciliter son nettoyage.

  • Blixer Robot coupe

    Le Blixer professionnel de Robot coupe réunit  2 fonctions en 1, le cutter et le blender/mixer. Avec le Blixer professionnel Robot coupe vous allez réaliser facilement des repas mixés crus ou cuits, liquides, semi-liquides ou pâteux.
    L'efficacité du Blixer permet de réaliser avec une grande facilité tous les travaux de mixés. Grâce à leur grande capacité liquide, leur couvercle avec bras racleur et joint d’étanchéité.
    La sécurité de couvercle et le frein moteur empêchent tout accès au couteau en cours de fonctionnement et assurent une utilisation de ces appareils en toute sécurité et donc sans danger.
    Hygiène parfaite, avec des pièces en contact alimentaire qui se démontent et se nettoient facilement, vous pourrez répondre aux normes d’hygiène les plus strictes (NSF).
    Idéal pour 10 à 100 couverts dans les hôpitaux, maisons de retraite, crèches, restaurants.
    Les Blixers professionnels de Robot coupe ont tous les atouts pour séduire : rapides, efficaces, simples, robustes, une qualité de produit fini irréprochable, une restitution inchangée de la saveur et du goût.