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Desserte réfrigérée

Équipecuisine vous propose un grand choix de dessertes réfrigérées pour le CHR (café, hôtel et restaurant).
Il existe un large choix de dessertes réfrigérées. À partir d'une porte, les dessertes réfrigérées professionnelles sont parfaites pour les préparations froides de type salades, sandwichs, desserts, etc...

Composées généralement d'un dessus (plan de travail) tout en inox alimentaire, elles sont parfaites dans une démarche d'hygiène. Elles existent également pour certaines avec un plan en granit alimentaire, idéale pour les préparations de pâtes pour les gâteaux.

En fonction de vos besoins et la place disponible, les dessertes existent dans deux gammes (profondeurs) différentes : 60 cm ou 70 cm.

Pour une meilleure performance préférez les groupes dit "tropicalisés" et le froid ventilé permettant une meilleur répartition du froid. Le froid statique, modèle économique, peut se trouver rapidement un peu juste pour la production de froid surtout en milieu chaud (cuisine) là où se trouvent les dessertes. Généralement dotées d'une grille par porte elles sont prêtes à l'utilisation dès leur livraison.

Température réglable de -2° à + 8°C (selon les modèles).

Livrable partout en France - Paiement sécurisé.

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