Hygiène des mains
L’hygiène des mains est une exigence réglementaire incontournable en cuisine professionnelle, en restauration, en CHR et en collectivités. Équipe Cuisine propose une sélection complète de lave-mains professionnels en inox, conformes aux normes HACCP, conçus pour garantir une hygiène irréprochable du personnel.
Nos équipements sont adaptés aux contraintes des cuisines professionnelles : activation sans contact, fixation murale, encombrement réduit et robustesse à l’usage intensif. Ils répondent aux obligations sanitaires imposées par la réglementation française en matière d’hygiène alimentaire.
Lave-mains professionnel pour cuisine et laboratoire alimentaire
Un lave-mains professionnel permet de répondre aux exigences d'hygiène dans les établissements manipulant des denrées alimentaires. Il est utilisé en cuisine professionnelle, laboratoire, zone de plonge, boucherie, charcuterie, traiteur, collectivité ou commerce alimentaire.
L'installation d'un poste dédié au lavage des mains facilite les bons gestes des équipes et limite les risques de contamination. Selon votre activité, il peut être complété par des consommables, distributeurs ou produits d'hygiène. La catégorie produits d'entretien professionnels permet aussi de structurer le nettoyage global de l'établissement.
Les critères à comparer
- Type de commande : manuelle, fémorale ou temporisée selon les besoins d'hygiène.
- Dimensions : à adapter à l'espace disponible.
- Matériau : l'inox est privilégié pour l'entretien et la résistance.
- Installation : arrivée et évacuation d'eau doivent être prévues.
- Accessoires : savon, essuie-mains ou équipements complémentaires selon le poste.
Equipe Cuisine propose des lave-mains professionnels adaptés aux contraintes CHR. Comparez les modèles selon votre espace, votre activité et votre niveau d'équipement.