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Pourquoi nous choisir ?

  • Des produits respectant les directives CHR
  • Expédition rapide (sous 48 à 72 heures)
  • Un service dépannage pour le CHR sur la région parisienne
  • Un devis en ligne rapidement
  • Un paiement en ligne sécurisé et fiable
  • Un espace professionnel pour une prise en charge adaptée
  • 294,00 €

    Indispensable pour le maintien au chaud des frites pour le service le chauffe frites permet de proposer à vos clients des frites bien croustillantes.

    294,00 €TTC
    245,00 €HT
  • 564,00 €

    Une petite friteuse de table pour les professionnels de la restauration et du CHR. Le robinet de vidange en façade permet de vider l'huile proprement et simplement. Petite mais performante, friteuse 6 litres avec zone froide.

    564,00 €TTC
    470,00 €HT
  • 642,00 €

    Une petite friteuse de table pour les professionnels de la restauration et du CHR. Le robinet de vidange en façade permet de vider l'huile proprement et simplement. Petite mais performante, friteuse 8 litres avec zone froide.

    642,00 €TTC
    535,00 €HT
  • 748,80 €

    Une petite friteuse de table pour les professionnels de la restauration et du CHR. Le robinet de vidange en façade permet de vider l'huile proprement et simplement. Petite mais performante, friteuse 8 litres avec zone froide. ALIMENTATION TRIPHASÉ

    748,80 €TTC
    624,00 €HT
  • 810,00 €

    Bac de salage pour friteuse Plan de travail en acier épaisseur 1mm Cuve moulée et soudée Résistance infra-rouge

    810,00 €TTC
    675,00 €HT
  • 843,60 €

    Une petite friteuse de table pour les professionnels de la restauration et du CHR. Le robinet de vidange en façade permet de vider l'huile proprement et simplement. Petite mais performante, friteuse 12 litres avec zone froide. ALIMENTATION TRIPHASÉ

    843,60 €TTC
    703,00 €HT
  • 926,40 €

    La friteuse professionnelles 12 litres est parfaite pour une utilisation intense. Entièrement en inox alimentaire elle est robuste et se nettoie facilement. Idéale pour les petits espaces nécessitant du rendement. Équipée de robinets de vidange en façade elle permet de vider rapidement et proprement l'huile saturée. D'une puissance de 5 kw elle offre une...

    926,40 €TTC
    772,00 €HT
  • 1 028,40 €

    La friteuse professionnelles big est parfaite pour une utilisation intense. Entièrement en inox alimentaire elle est robuste et se nettoie facilement. Idéale pour les petits espaces nécessitant du rendement. Équipée de robinets de vidange en façade elle permet de vider rapidement et proprement l'huile saturée. D'une puissance de 2 x 5 kw elle est parfaite...

    1 028,40 €TTC
    857,00 €HT
  • 1 068,00 €

    Les friteuses professionnelles Valentine sont parfaites pour une cuisson rapide des frites en tous genres. Capable de produire de 3 à 6 kilos de frites par heure la friteuse TF3 est idéale pour les établissements avec une petit offre de frites. La cuve emboutie est parfaite pour le nettoyage. Friteuse de 3 litres tout en inox avec cuve et châssis...

    1 068,00 €TTC
    890,00 €HT
  • 1 134,00 €

    La friteuse électrique 8 litres mbm est parfaite pour les petites structures avec de gros besoins (snack, sandwicheries, fastfood ...). Tout inox cette friteuse est idéale pour une utilisation intense en milieu professionnel. La vanne en façade permet une vidange de l'huile simplifiée.

    1 134,00 €TTC
    945,00 €HT
  • 1 164,00 €

    Les friteuses professionnelles Valentine de 7 litres sont parfaites pour la cuisson des frites fraîches ET surgelées. La capacité et le rendement permet de cuire jusqu'à 11 kilos de frits à l'heure Tout en inox le cuve est entièrement emboutie. Châssis et cuve amovibles pour un nettoyage aisé. Zone de décantation

    1 164,00 €TTC
    970,00 €HT
  • 1 212,00 €

    Friteuse gaz 12 litres. Cette friteuse à poser est idéale pour le CHR. Sa contenance de 12 litres vous permettra de produire de grandes quantités de frites. Elle a tout d'une grande. Avec robinet de vidange pour simplifier le nettoyage. Livré avec un panier 250 x 270 x h110 mm. Puissance kcal/h : 7740

    1 212,00 €TTC
    1 010,00 €HT
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La friteuse à poser professionnelle à haut rendement est un matériel de restauration, conçue pour les professionnels des métiers CHR.

En effet, la friteuse pro est un élément essentiel du matériel professionnel de votre cuisine. D’ailleurs, Équipe Cuisine vous propose la garantie de faire des frites croustillantes.

Friteuse professionnelle à poser avec arrêt automatique

Découvrez une sélection de friteuses électriques, friteuses gaz et à induction avec une capacité d’huile variante (5 L à 35 L), simple ou double cuve. Pour une cuisine professionnelle, vous trouverez sur notre plateforme de vente en ligne une sélection de friteuses entièrement démontables pour un nettoyage facile.

Grâce à son filtre anti-odeur, son thermostat réglable et son robinet de vidange, votre appareil de cuisson peut accueillir un maximum d’aliments pour vous aider, au mieux, à produire un meilleur rendement.

Grâce à sa température réglable et sa cuve amovible, votre friteuse inox vous permet également de choisir la température de chauffe.

La friteuse à beignets à poser dans votre cuisine professionnelle !

Idéale pour faire frire des beignets, des churros ou autres préparations, la friteuse à beignets à poser en inox propose une grande capacité de cuve. En effet, elle est aussi dotée d’une grande zone froide, une zone de vidange, un égouttoir en option. D’ailleurs, elle est également équipée d’un thermostat de sécurité et de résistances blindées inox qui sont faciles à nettoyer.

La friteuse à beignets peut profiter aux fast-foods, restaurants, snacks, etc.

En effet, cet appareil de cuisson professionnelle peut servir de délicieuses préparations.

Pour bien choisir la bonne friteuse à poser !

 

La capacité de la cuve de votre friteuse pro

Une cuve ou double cuve, la capacité de votre friteuse s’en trouve impactée ainsi que le volume horaire. D’ailleurs, les établissements restaurateurs choisissent souvent une capacité de cuve d’au moins de 6 litres.

En effet, vous avez besoin d’une cuve d’un volume important pour produire une grande quantité de frites.

La puissance de votre friteuse professionnelle

Paramètre vital, la puissance de votre friteuse à poser influence énormément la qualité des frites produites. D’ailleurs, une puissance faible engendre des frites molles et gorgées d’huile.

En effet, plus la montée en température est rapide, plus vos frites seront croustillantes et parfaitement cuites.

L’alimentation choisir pour sa friteuse pro

D’alimentation électrique, gaz ou à induction, le rendement de votre friteuse professionnelle varie. En effet, la friteuse gaz demande plus de puissance pour donner le même rendement qu’une friteuse électrique de la même capacité.

Le volume horaire de votre friteuse

La quantité de frites produites par heure d’utilisation est un facteur primordial dans votre choix. D’ailleurs, cet élément est déterminé par :

  •          La qualité des frites
  •          La taille des frites
  •          Le ratio entre capacité de la cuve et la puissance
  •          Le nombre de cuves

Attention à la zone froide de votre friteuse à poser !

Située toujours au fond de la cuve de votre friteuse pro, la zone froide permet de garder votre huile de cuisson propre. En effet, elle permet aux déchets (petits morceaux de frite) de tomber, sans être brulés.

D’ailleurs, vérifiez bien que votre friteuse à poser contient une zone froide.