NOTRE MODULE DE PAIEMENT

Logo CM-CIC
 

Promotions

Mixers et blenders  Il y a 13 produits.

Résultats 1 - 13 sur 13.
Résultats 1 - 13 sur 13.

Mixers et blenders

Équipe cuisine propose toute une gamme de matériels professionnels pour la préparation de vos plats.

Découvrez dans notre rubrique mixers et blenders, les appareils destinés à réduire les aliments (qu’ils soient crus ou cuits) en petites particules (bouillies).

Grâce aux mixers et blenders, un nouveau monde de recettes s’ouvre à vous. Ainsi vous pourrez réaliser des milkshakes, soupe, granités, des smoothies, …

 

Quelle différence entre un mixer et un blender ?

Le premier, le mixer, est composé d’un bloc moteur sur lequel vient s’enclencher un « bras » avec à son extrémité une cloche avec une lame permettant de mixer directement dans les contenants (bols, casseroles, …).

Le second, le blender, est constitué d’un bol amovible en inox ou en plastique selon les modèles dans lequel se trouve le couteau (la lame) permettant de mixer.

 

La puissance des appareils professionnels permet de travailler de très grandes quantités de produits et pendant de longues périodes. Les risques de surchauffe de l’appareil sont rares (sous réserve qu’il soit suffisamment dimensionné).

 

À chaque appareils sa fonction. Le mixer plongeant est plus polyvalent, il se déplace facilement tandis que le blender restera en général à sa place (au bar pour les glaçons par exemple).