Machines à glace paillettes
La machine à glace paillettes professionnelle est conçue pour produire une glace fine, humide et malléable, parfaitement adaptée aux besoins des établissements CHR.
La glace paillettes est particulièrement utilisée pour le refroidissement rapide, la présentation des produits frais et certaines applications alimentaires spécifiques.
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Machine à paillettes - grains 55 kg/24h
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Machine à paillettes 90 à 195 kg - Icematic
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Machine à paillettes - grains 94 kg/24h
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Machine à paillettes Icematic B95CA - 90 kg/24 h - réserve -18 kg
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Machine à glaçons AF87 WS Glace grains - Production : 73 Kg/24 h - Stockage : 25 Kg
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Machine à glaçons AF87 AS Glace grains - Production : 70 Kg/24 h - Stockage : 25 Kg
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Machine à paillettes Icematic B95CW - 84 kg/24 h - réserve -18 kg
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Machine à paillettes Icematic B130CA - 130 kg/24 h - réserve -18 kg
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Machine à paillettes Icematic B130CW - 120 kg/24 h - réserve -18 kg
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Machine à paillettes Icematic B160CA - 165 kg/24 h - réserve -50 kg
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Machine à paillettes Icematic B160CW - 168 kg/24 h - réserve -50 kg
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Machine à paillettes - grains 182 kg/24h
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Machines à glace paillettes professionnelles pour CHR
Les machines à glace paillettes sont destinées aux professionnels nécessitant une production continue de glace fine et souple, utilisable aussi bien pour le refroidissement que pour la mise en valeur des produits.
Contrairement aux glaçons, la glace paillettes épouse parfaitement les formes des aliments, assurant un refroidissement homogène et rapide.
Une glace polyvalente pour les usages professionnels
- Glace paillettes fine et malléable
- Refroidissement rapide et uniforme
- Idéale pour poissons, fruits de mer et présentations
- Utilisée en bars, poissonneries, traiteurs et cuisines CHR
Conçues pour une production intensive
Robustes et fiables, les machines à glace paillettes professionnelles sont conçues pour fonctionner en continu et répondre aux besoins des environnements professionnels exigeants.
Elles sont disponibles en différentes capacités afin de s’adapter précisément aux volumes de production nécessaires.